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畜牧兽医
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1959年
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1.
肉类加工厂发现猪炭疽的一些体会
吴连元
张伯翊
《畜牧与兽医》
1959,(6)
猪的炭疽大部由于摄取含有炭疽芽胞的饲料、污水等,因而由口腔而感染。急性、败血型的猪炭疽较为少见,原因是猪对炭疽杆菌有天然的抵抗力,并在健康猪的血液中有噬菌体存在。故病的发生多限于局部性的慢性型。在宰前猪只精神、食欲和运动以及体温都正常;很少看出病态。只在屠宰后的食
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