修订饲料标准之我见

笔者结合长期的饲料质量监督工作实践,对执行饲料标准中出现的一些问题提出如下意见,与大家商榷。１　饲料产品标准老化,科技含量不高现行的标准大多建立于８０年代,有的甚至更早些,现代科学技术发展如此之快,这些标龄过长的标准水平低,远远跟不上科技发展的需要。在生产实践中,饲料产品质量标准存在的问题也日渐突出,主要表现在：１－１　配合饲料质量标准只要求适量常规养分分析是不科学的。配合饲料是饲料工业的主要产品（占９０％以上）和最终产品,其营养应全面且均衡。不仅要求适量常规养分,更重要的要求是能全面提供氨基酸…     

鱼粉掺杂物的显微计数定量法

鱼粉是饲料中主要的动物蛋白源，GB6432-86国标方法测定粗蛋白具有准确度高的优点，但却无法区别动物蛋白与植物蛋白，不能确定鱼粉中掺杂物的种类和数量。本文介绍的“鱼粉掺杂物显微计数定量法”能对鱼粉品质作出有效的评估，且易于掌握。1原理将样品通过分级分筛，使同目筛上的颗粒直径尽量趋于一致，分别求出各层掺杂物的百分率，从而求得样品中掺杂物的百分含量。2仪器设备2.1带灯变倍体视显微镜。2.2具有16.20.30.40.60目筛和底盘的标准分样筛。2.3电动摇筛机。2.4托盘扭力天平。2.5计数器。3操作方法及步骤显微计数定量法要求检验人…