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简述了中草药在卷烟中的作用机理,着重探讨了中草药在烟草生产中的应用,包括在烟丝加香、滤嘴、再造烟叶和新型烟草制品方面的研究现状。 相似文献
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简述了微胶囊制备方法和烟用香料微胶囊化的主要作用,着重探讨了微胶囊技术在烟丝加香、滤嘴、卷烟纸、再造烟叶和新型烟草制品方面的研究现状。 相似文献
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大豆分离蛋白凝胶性影响因素研究进展 总被引:10,自引:0,他引:10
介绍了大豆分离蛋白的凝胶机理、凝胶的制备和测定方法,同时对凝胶的影响因素进行了综述,包括大豆品种、pH值、加热时间、中性盐和氢键的影响.并简要分析了国内凝胶生产的现状、问题和发展前景. 相似文献
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