不同来源和采收时期桑黄子实体的主要活性成分含量比较

桑黄是一类具有重要药用价值的大型真菌,桑黄药材质量的好坏,取决于其活性成分含量的多少,而活性成分含量与桑黄来源和桑黄采收时期密切相关。通过测定不同来源桑黄子实体中多糖、麦角甾醇、多酚、黄酮、三萜类化合物和糖蛋白的含量以及测定不同生长期子实体中活性成分含量及单包产量,分析其变化规律。结果表明:人工栽培桑黄子实体中的多糖、麦角甾醇、三萜、多酚含量显著高于野生多年生桑黄子实体,其中桑枝木屑袋料栽培湖南SHG号桑黄子实体中的多糖含量最高,质量比达80.86 mg/g,比含量最低的西藏野生多年生桑黄子实体中多糖含量高213.29%;湖南SHH1号桑黄子实体中三萜、麦角甾醇含量最高,质量比分别达到26.29 mg/g、3.213 mg/g;浙江号桑黄子实体中多酚含量最高,达33.18 mg/g,湖南SHH2桑黄子实体的多酚含量最低,为6.79 mg/g;野生多年生桑黄子实体中的黄酮含量极显著高于人工袋料栽培桑黄子实体,其中秦岭号桑黄子实体中的黄酮质量比高达25.59 mg/g;所有桑黄子实体已检测的活性成分中糖蛋白的含量变幅最小。桑黄子实体中多糖、麦角、三萜3种活性成分的含量以及单包桑黄子实体产量...