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1.
2.
以山核桃(Carya cathayensis)仁为材料,采用单因素试验和正交试验辅助超声波提取其中的多酚,确定多酚提取的最佳工艺,采用FRAP、DPPH和ABTS 3种方法测定了山核桃仁多酚的抗氧化能力并用Folin-Ciocalteu法测定其总酚含量。结果表明,多酚提取的最佳工艺组合为料液比1∶50(g∶m L),乙醇体积分数30%,超声时间20 min,提取温度35℃。FRAP、DPPH和ABTS法测得山核桃仁多酚的抗氧化活性分别为108.94、184.71和175.92μmol Trolox/g。山核桃仁多酚是较好的抗氧化剂。 相似文献
3.
自古以来人类就懂得花粉是一种天然营养佳品,现代科学实验也证明了花粉确实含有丰富、全面的营养成份,并对多种疾病有疗效。近几十年来,在国外,蜂花粉的食品研制已取得很大进展。但在我国花蜂的应用发展并不顺利,经几年的努力,虽然年产蜂花粉达到数百吨,但大部份是作为原料 相似文献
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5.
<正> 小麦是我省的一个优势作物。随着生产条件的不断改善和科学技术的发展,小麦产量不断提高,1984年全省小麦总产已达300亿斤。但是,我省历年大面积推广种植的主要小麦品种蛋白质含量普遍偏低,远远不能满足商品生产和人们营养的需要,必须迅速提高小麦的营养品质和加工品质,以更好地发挥小麦的商品竟争能力。 相似文献
6.
美国蜜蜂杂志1989年12期,报道了对世界主要产蜜国1989年蜂蜜产量的估计,合计数为690530吨。比1988年增加1%。这个合计数量约占世界蜂蜜总产量的三分之二。该杂志列举了一些国家的产量(估计): 相似文献
7.
甲鱼常见病害及防治技术 总被引:3,自引:0,他引:3
甲鱼收购及养殖过程中引起的死亡原因很多,主要有以下几种。1 人为造成的死亡 收购的鳖种中,有些是钓捕的,有些是麻醉剂诱捕的,有的注射了水。这些鳖养一段时间就会死亡。钓捕的鳖,检查时可引动鳖的颈部,不能自如活动的即为此类鳖。麻醉剂诱捕的鳖,处于麻醉状态,四肢、身体园胖,一见就知道是注过了水,极易辩认。2 水霉病 由于运输、收集过程中受伤,伤口寄生霉菌而引起的细菌性疾病。该病对稚幼鳖危害较重。主要见于鳖的四肢、颈部及腹下呈白色棉絮状,病鳖食欲减退,焦燥不 相似文献
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9.
平胸龟Platuysternonmegacephalum俗称鹰嘴龟、鹦鹉龟等 ,属平胸龟科、平胸龟属。在我国分布于江苏、安徽、江西、浙江、广东、广西、湖南、海南等省区 ,国外分布于越南、泰国等地。1 形态特征平胸龟外形奇特 ,亚洲没有体形相近的龟。体极扁平 ,头大 ,近三角形 ,头背部覆以大块角质硬壳 ,上喙钩曲呈鹰嘴状。眼较大。背甲长卵形且中央较平 ,前后边缘不呈锯齿状 ,棕红色或棕橄榄色 ,腹甲橄榄色 ,较小且平。背腹甲借韧带相连。四肢较扁平 ,上有鳞片 ,前指 5爪 ,后趾 4爪 ,指 (趾 )间具蹼。尾奇长 ,有的超过背甲长度 … 相似文献
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