网上育雏好处多

雏鸭或雏鸡在网上饲养,就是用1.3厘米×1.3厘米的钢丝网做成网床,一般离地70厘米左右,网床的宽度一般随钢丝网的宽度而定,长度根据饲养雏鸭、雏鸡的数量及育雏房的面积来确定,一般1周龄鸭子每平方米饲养50只左右,床的四周用20厘米高的木板围栏,也可以一边或两边靠墙,其他几边用木板围好;网床底每隔50～60厘米放一支横档,用竹条侧向放置或用板条侧放,要设法使网孔尽量畅通,在档面上少留或不留粪便;网床上根据饲养的鸭子数量再用20厘米高的木板隔开分群饲养,一般以200～300羽一群为宜.这样饲养的好处有:     

中黄1号鲜叶适制绿茶滋味特征及工艺优化

采用一芽二叶标准的中黄1号鲜叶制作颗粒形绿茶、红茶和黄茶以及扁形和针形绿茶,结合样品的滋味特征筛选其适制茶类及外形,并优化关键工艺参数。结果表明,中黄1号茶鲜叶较适于加工绿茶,且颗粒形绿茶的滋味品质较优。优化颗粒形绿茶的杀青和做青工艺参数,分析在制品的含水量、容重及外形品质,确定杀青工艺宜采用温度和投叶量分别是220~230 ℃和33 kg·h^-1,做形工艺宜采用的温度和投叶量分别是170~180 ℃和3.0 kg·锅^-1。     

茶叶香气成分及检测技术研究进展

中国的茶艺是整个世界最有名的,那么人们在饮茶的过程中最注重的不仅仅是茶道,更多的是茶的香气。人们在品茶的时候,会对茶汤的外形以及内部的香气和味道、叶底等进行综合的评判。随着科学技术的发展,人们对茶汤进行科学的分析,得出茶叶中的香气物质占据茶叶内部的0.02%。虽然比重不大,但是却影响着茶叶整体的香味。在中国,茶叶众多,种类也比较多,需要对比较大众的茶叶中的香气进行研究和分析,当然分析的主要工作还是检测技术进行分析。就目前而言,在开展工作的时候,不同的茶类有不同的特征。伴随着研究的不断深入,对茶叶的香气的了解也越来越多。鉴于此,本文是对茶叶香气成分及检测技术进行研究,并能够不断地提高其发展质量,仅供参考。