无公害饲养肉兔的技术探讨

本文根据笔者养兔多年实践,依据有关法规和标准,对无公害肉兔饲养的有关技术问题进行探讨。1无公害化饲养肉兔的概念无公害肉兔的概念应是:在规范的条件下,肉兔饲养过程中无污染、无药物残留或低污染、低药残,对人体的健康无损害,对环境无污染。具体内容应包括环境条件、品种及品种来源,饲养标准和饲料、饲养管理,防病用药和消毒防疫等。2无公害饲养肉兔的环境条件环境条件是无公害饲养肉兔的关键。ISO1400是国际上颁布的《环境管理体系认证》,2001年我国颁布了GB/T18407.3《无公害畜禽肉产地环境要求》和NY/T388《畜禽场环境质量标准》…     

黑毛福建兔的选育

黑毛福建兔是福建省古老的地方品种，主要分布在闽中山区。它体型小、生长慢、杂色毛。近几年，某些兔场过度追求肉兔产量，盲目开展经济杂交，忽视了对地方品种的保护，致使某些地方黑毛福建兔出现品种混杂、种质退化、遗传性能和生产性能不稳定、体型逐渐变小、种群越来越小的现象。若不采取保种选育措施，古老的地方品种将有灭绝的可能。黑毛福建兔具有繁殖性能良好、耐粗饲、抗病力强、肉质好等优点，是优良的遗传育种基因库。为了拯救、保护、利用地方品种资源，2001年我们对黑毛福建兔进行3个世代连续选育，并于2003年12月19日通过专家验收。现将情况报告如下。     

绿色肉兔产品生产技术的探讨

绿色产品分为两个技术等级.即:AA级绿色食品标准、A级绿色食品标准.绿色肉兔产品是指除符合一般畜禽食品营养和卫生条件以外,还必须具备无污染、安全、优质特征.在生产、加工和储运过程中必须符合严格质量标准,其营养品质、卫生安全指标符合国家行业及国际有关畜禽产品的标准规定.内容有农药残留、有害金属元素添加剂(如甜味、防腐剂等)、病原菌、病毒类等.     

胶体金试纸条半定量检测鸡蛋中磺胺嘧啶残留

采用竞争反应模式建立了鸡蛋中磺胺嘧啶(SD)残留的胶体金试纸条半定量检测方法。该试纸条由吸样材料、玻璃纤维、硝酸纤维素膜、吸水材料组成。用柠檬酸三钠还原法制备胶体金,胶体金标记SD单克隆抗体;SD竞争物包被于硝酸纤维素膜,制成胶体金试纸条。该试纸条在15min内可完成对SD残留的半定量检测,读条系统判定灵敏度为5μg/L,肉眼判定检测限为10μg/L,与其他磺胺类药物无交叉反应,在鸡蛋中的回收率为71%~96.7%;用试纸条与ELISA对来自动物试验的52份鸡蛋样品进行对比检测,以10、100ng/g为cutoff值,两者阳性(大于100ng/g)符合率为100%,弱阳性(10~100ng/g)符合率为72.7%,阴性(小于10ng/g)符合率为84.2%,两者总符合率为94.2%。该方法灵敏度高,简便快速,无需特殊仪器设备,有良好的开发应用前景。     

紫外分光光度法测定伊维菌素片的含量

用紫外分光光度法测定伊维菌素片中伊维菌素B1的含量。伊维菌素溶于甲醇 ,而辅料不溶 ,过滤分离出伊维菌素 ,于 2 0 0～ 4 0 0nm间扫描 ,在 2 38nm、2 4 5nm波长处有最大吸收峰。以2 4 5nm作检测波长 ,伊维菌素在 4～ 2 8μg /ml范围内与吸收度呈良好线性关系。用伊维菌素作对照品测得伊维菌素片的平均回收率为 10 0 13% ,RSD为 0 2 5 % ,n =5。紫外分光光度法具有快速、准确、易操作等优点。该方法对市场快速检测及生产厂家质量监控具有实用价值。     

旋光法测定硫酸新霉素(饲料级)含量

本文采用旋光法测定硫酸新霉素(饲料级)含量,结果表明,硫酸新霉素浓度为1500～15000U/mL时,浓度与旋光度呈良好线性关系,相关系数r=0.9996(n=6)。与微生物法相比,旋光法具有简便、快速、易操作等优点。     

黑毛福建兔种质资源保护存在问题及开发利用对策

黑毛福建兔是福建省古老的土种兔,主要分布于闽中山区的大田、德化、上杭、古田等县市,是适合我国南方饲养的为数不多的地方良种。我省过去大量引进外来品种兔,盲目开展经济杂交,忽视了对地方品种的保护和选育,致使某些地方黑毛福建兔出现品种混杂,种质退化,遗传性能和生产性能不稳     

浅谈"瘦肉精"监控中的几点认识

盐酸克伦特罗俗名“瘦肉精”，是一种肾上腺素类神经兴奋剂，因它能改变营养的代谢途径，促进动物肌肉、特别是骨骼肌蛋白质的合成，抑制脂肪的合成和积累，从而使生长速度加快，瘦肉率增加，使一些不法分子将它作为生产瘦肉型猪的捷径，给养殖业的安全生产和人民健康造成严重威胁。     

旋光法测定硫酸新霉素含量

采用旋光法测定了硫酸新霉素含量.结果表明,在1 500～15 000 单位/mL的浓度范围内,旋光度与硫酸新霉素浓度呈良好线性关系,相关系数r＝0.999 8（n=6）.与微生物法相比,该方法具有简便、快速、易操作等优点.     

蛇床子汤加味配伍抗菌作用的研究

目的研兄治打老年性阴道炎中药经方蛇床子汤加味配伍的抗菌作用、方法运用琼脂扩散法、液体稀释法、琼脂稀释法定性和定量检iA}}蛇床子汤味配伍I号方、2号方、3号方及单味药白矶对金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌及白假丝酵母菌的抗菌作用、结果在琼脂扩散法中1号方对金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌及白假丝酵母菌抗菌作用优于2号方及3号方;单味药白矶对3种菌抑菌作用优于1号方,差异有统计学意义(P<0.05 )〔液体稀释法中,1号方对金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌的MIC值为31.25 mg/mL,对上述两种菌株MBC值为31.25 m留mL〔结论蛇床子汤加味配伍1号方为优势复方.有较明显的抗菌作用、