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华佳晨 《畜牧兽医科技信息》2019,(2)
现如今人们对食品的要求更高了,而猪肉能否变得安全,有保障,顺利的进入到交易市场,这与生猪屠宰检疫工作有直接关系。猪肉在进入市场之前,必须要进行生猪屠宰检疫工作。这项工作能保障猪肉的品质和安全,还能减少动物疾病的传播,促进养殖行业的发展。基于此,本文对生猪屠宰检疫质量进行了分析,并对相关人员提出了有效建议,以期有助于我国食品交易市场的繁荣稳定。 相似文献
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华佳晨 《畜牧兽医科技信息》2019,(1):96-97
近些年,我国的养猪业发展迅速,已经成为广大农牧民脱贫致富的重要途径之一。但由于农村养殖人员的知识水平和文化底蕴不是很高,在粗放养殖的过程中,猪病的发生与传播,不仅影响养殖效益,还会对人类的食品安全构成一定的威胁,进而对人类健康产生影响。因此一定要对猪病引起重视。本文对猪常见病的预防及治疗做了介绍,希望能对相关的养殖人员有一定的帮助。 相似文献
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