饲用藜麦在黄河三角洲盐碱地的适应性研究与评价

为了筛选出生产性能和营养品质比较优良，适宜在黄河三角洲盐碱地种植的饲用藜麦(Chenopodium quinoa)品系，本研究测定了10个藜麦品系的生产性能和营养品质的相关指标，并运用灰色关联度分析法进行综合评价。结果表明：编号为1383的藜麦品系的株高、鲜重和干重显著高于其他品系(P<0.05),分别为2.45 m, 7.52 kg·m^-2,2.28 kg·m^-2;编号为666的藜麦品系的鲜干比最大，为4.33;编号为231的藜麦品系的茎叶比最小，为1.59;编号为238的藜麦品系的粗蛋白含量最高，为13.31%;编号为231的藜麦品系的粗脂肪含量最高，为2.07%;编号为093的藜麦品系的吸附水含量、相对饲喂价值最高，分别为7.99%,145.82;编号为093的藜麦品系的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量最低，分别为43.58%,28.31%,编号为1384的藜麦品系的粗灰分含量最低，为8.73%。运用灰色关联度分析，综合表现最好的品系是编号为093,1383,231的藜麦品系，这3个品系适宜在当地种植。