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几十年来,肉仔鸡与火鸡生长期的饲料都是通过蒸汽加工制成颗粒料,这种加工过程促进了鸡的生长且降低了饲料转化率。其中生长速度的提高是由于减少了因摄食而消耗的能量,因为与采食粉料的鸡相比,饲用颗粒料的鸡每天采食的餐数不变,但采食时间显著减少。当把颗粒料碾成末时,可以增加一些饲料原料中的有效养分,但却不能象原来那样提高家禽的生长速度。制颗粒饲料对倒料的代谢能(ME)的影响极少,但可以显著地提高用以生产的能量(净能,NE);另外,颗粒料不仅可以提高腹脂量与胴体脂肪含量,而且可以提高屠宰率及胸肌比重。此外,饲用颗粒料的鸡肌胃及一些肠道组织与体重的比例更低。通常家禽的颗粒料质量与稳定性差别很大。研究表明,颗粒料中每增加10%的破碎率,则饲料转化率上升一个百分点。近年来制粒技术的改进可以增加颗粒料的稳定性,可时减少微生物污染,另外,颗粒料因为含有更多的自效能,因而降低了每单位体增重所需的养分。因此,在采食量相同的情况理,饲用颗粒料的坞相对于饲用粉料的坞能获得更多的养分。实验表明,当饲料中蛋白质略显不足时,颗粒料对鸡具有更大的危害作用。另外,肉仔鸡饲用颗粒料时腹水症、瘁死综合征发生率增加,当然,后一种疾病可能是由于颗粒料的变化,而不是由于生长速度加快所致。简用颗粒料的肉仔鸡饲养至70日龄时,死亡率大大增加。目前,政府已批准了下一步的研究,以量化制颗粒料对营养需要的影响,同时探明为什么肉鸡饲用颗粒料时疾病更多而死亡率更高。(注:饲料转化率=饲料量/畜产品产出量) 相似文献
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5月的江南繁花似锦,生机盎然。无锡江阴,这颗闻名遐尔的江南经济明珠,在工业蓬勃发展的形势下,为了加快农业发展步伐,建设现代立体农业,江阴市经于5月11、12日办了第二届农业高新技术洽谈会,将高新科技成果引入农业领域。 37家高校、科研单位,144名专家。教授参加了本次洽谈会,同时也带来了300多个项目,部分见下表。在为期一天半的展示洽谈会上,来自全市各地的企业代表、种养殖大户、驻地部队代表及农民达2000多人次,他们纷纷到各个展位前“取经”:领取各种材料、项目介绍,向有关专家、教授们咨询、签订项… 相似文献
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随着畜牧业的发展,饲料添加剂的开发与利用也越来越广泛。所谓饲料添加剂是为了强化畜禽日粮的全价营养性,增强动物食欲,增进动物健康、促进动物生长、提高饲料利用率、改进畜产品品质或其它特定目的而在配、混合饲料中添加的一些少量或微量成份。饲料添加剂按其材料来分主要有:抗生素添加剂、微生态添加剂、酶制剂、中草药制剂、维生素、微量元素等。下面简略介绍抗生素添加剂。 相似文献
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参考原鸡(G. gallus) OC-116编码基因序列(登录号:NM_204569.1)设计3对引物,特异性地从仙居鸡子宫组织中克隆OC-116编码基因的N端、中段和C端,测序鉴定后通过酶切连接获得家鸡OC-116的全长编码基因。根据本研究的测序结果,初步发现突变概率较高的碱基有:第1233位(A→G)、1336位(C→G)、1358位(T→G)、1391位(T→G)、1491位(T→G)、1754位(G→T)、1841位(T→C)、1843位(C→T)、1983位(C→T)和2057位(T→C);其中第1358,1754,1841,1983和2057位的碱基突变均为同义突变,第1233、1336、1391、1491和1843位是错义突变。而且突变碱基主要属于T:G颠换类型,其次是T:C转换类型。另外根据同源性分析,家鸡的OC-116编码基因在进化过程中很保守。总之,本研究已经从仙居鸡子宫组织中克隆到OC-116编码基因,为进一步研究该基因的功能奠定基础。 相似文献
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一、引言 家禽胚胎死亡并不是在整个孵化过程中随机地死亡,一般而言,胚胎在孵化的早期及后期阶段的死亡率要高于中间阶段。根据观察统计发现,鸡胚在孵化过程中的第2至第4天死亡机率较高,而火鸡胚胎在第3天至第6天死亡机率较高。家禽胚胎在早期发育过程中在生理及遗传方面要发生许多变化。 相似文献
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酶在无抗生素家禽料中的重要作用 总被引:1,自引:0,他引:1
在未来的动物营养中,酶将一定会比过去及现在发挥更重要的作用,在营养代谢率方面,它们具有与抗生素促生长剂相同的作用,并将在这方面逐步取代抗生素。 当今快速高效的肉鸡生产要求使用高能饲料,在欧洲的许多国家,这些能量依据市场行情与当地情况由小麦或大麦供给。大量的脂肪或油料被配到日粮中以达到较高的能量水平,如在配方中再添加4-6%的脂肪,可使饲料最终含脂量达8-12%。 在较早时期,人们已知道富含小麦或大麦的高能量肉鸡料给肉鸡消化系统造成严重负担。通常表现为潮湿垫料综合征,因而使鸡舍中氨气增加,胸部水疱… 相似文献
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强化国际禽蛋安全新标准 总被引:2,自引:0,他引:2
全球的禽蛋业都在革新,作为优秀的营养食品,禽蛋的安全性和品质可望重新燃起消费者的热情,从而在总体水平上显著地提高禽蛋的消费量。 相似文献
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用全收粪法研究了圈养大熊猫对雷竹笋营养成分的表观肖化率.结果表明:1)4只大熊猫对粗蛋白、粗脂肪的平均表观消化率分别为89.44%±1.67%和76.22%±8.67%;对中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、半纤维素的平均表观消化率分别为21.88% +7.43%、l1.78%±5.69%和30.79%±7.46%.大熊猫对各种矿物元素的表观消化率中,Cu元素的平均表观消化率最低,为19.05%±11.07%;P元素表观消化率最高,为66.98%±6.24%.2)成年大熊猫与亚成年大熊猫粗蛋白的消化率无显著差异(P>0.05);亚成体大熊猫粗脂肪的表观消化率极显著高于成体大熊猫(P<0.01);雌性亚成体大熊猫对中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、半纤维素以及矿物元素P、Ca、Mg、Cu、Zn的表观消化率显著高于其他3只大熊猫(P<0.05).这些结果对于拓展浙西地区优质的大熊猫食物资源具有重要意义. 相似文献
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清凉峰自然保护区华南梅花鹿种群数量与分布研究 总被引:3,自引:0,他引:3
于2006年1—3月,采用雪地足迹计数法和样带法对清凉峰国家级自然保护区内野生华南梅花鹿种群与分布进行调查研究,结果表明,在38条样带中有13条样带发现有华南梅花鹿,这13条样带构成一个狭长地带;清凉峰自然保护区内野生梅花鹿种群最低密度为0.90头/km^2,最高密度为2.79头/km^2,平均密度为1.84头/km^2,种群数量为104(51~156)头。研究揭示,华南梅花鹿主要在海拔800-1200m的范围内活动,栖息地植被类型以草甸和灌丛为主。 相似文献