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注水猪肉与正常猪肉最大的区别在于：正常猪肉的肉块能很快（两小时内）形成风干膜（干燥薄皮）,注水猪肉不能形成风干膜。注水猪肉瘦肉的色泽比正常猪肉淡,有水渍,新切口表面光滑不粘手,挤压切口有水珠滴下,切口中夹一滤纸,能很快浸湿,挤压肋间血管,可见淡红色血... 相似文献
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我县从１９９７年在奶畜基地乡东南镇开始奶牛小区建设试点,现全县有４乡镇１３个村,建成奶牛小区１０个,奶羊小区３个。修建房舍２６１间,建筑面积４８８８平方米,７６户奶农在小区内饲养奶牛２１８头、奶山羊１６００只。这一生产方式受到广大奶农的欢迎和支持,促... 相似文献
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