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对119头大约克夏后备猪生产性能的测定结果:平均日增重628.78g,饲料转化率3.14:1,屠宰率76.30%,背膘厚3.01cm,胴体瘦肉率56.24%。除个别猪系水力不良外,其它肉质指标良好。 相似文献
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选择24头英系大约克猪和24头英加系杂交猪进行肥育性能测定。结果表明:英系大约克夏猪的日增重及料重比,分别比英加系杂交猪高8.5个百分点和低5个百分点;英系大约克夏猪的眼肌面积显著高于英加系杂交猪,即高11.44cm2──21个百分点,胴同体瘦肉率高近2个百分点;而皮率却明显低于英加系杂交猪,即低12.7个百分点。两组猪的其他性状指标则无表现出大的差异。 相似文献
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