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丝毛乌骨鸡品种,头小、颈短、紫色复冠、缨头绿耳,有胡子,五脚爪、乌眼、乌喙、乌皮肤.连脂肪都是黑色,全身羽毛成丝状。该品种由于肉质细嫩、肉味香,一直被列为营养珍品,常用它炼制妇科药和滋补药。在港澳和东南亚市场有着良好的声誉,泰国从我国引进的乌骨鸡供不应求,售价比一般肉鸡高7～8倍。 相似文献
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