鱼头豆腐与乾隆皇帝

清朝的乾隆皇帝,为了表示自己勤政体民,曾多次巡视江南。有一年,他来到杭州巡游。一天上午,他忽然心血来潮,竟悄悄微服登上吴山游玩起来。偏偏天公不为天子作美,时近中午,天降大雨,势如倾盆。乾隆被淋得像个落汤鸡,万般无奈,只好跑到山中一户人家的屋檐下避雨。谁知,大雨如注,一直下个不停。乾隆又饿又冷,只好进屋求主人给弄点吃的。 这户人家的主人姓王,人称王小二。他见来客遇雨狼狈不堪,便热情招待了乾隆,只是家中贫困,又无准备,实在拿不出什么像样的东西来。他冒雨到园中拔了点菠菜,做了一碗菠菜煎豆腐。寻来找去,又用个鱼头和一块…     

粉丝蛋白粉饲用价值研究

为进一步开发和利用粉丝蛋白这一新的饲料资源,我们进行了进口鱼粉、粉丝蛋白粉的对比饲喂效果试验。1 试验材料与方法1 .1 试验分组 选取24头三元杂交断乳仔猪,按血统、性别、体重等项目互相搭配分为3组,每组8头。然后抽签决定组别,分别为粉丝蛋白的半代鱼粉 补充因子添加物组,粉丝蛋白粉全代鱼粉 补充因子添加物组,以上两组均以租蛋白的含量替代,补充因子为商品赖氨酸;另选取国内含鱼粉名牌浓缩料作为对照组饲料。各组饲料配方及营养成分见表1。     

肉鸡尖锋死亡综合征

近几年，在商品肉鸡场时常能看到尖锋死亡综合征（以下简称SMSC）的发生，此病也偶发于肉用种鸡，给肉鸡生产造成了极大的损失。目前，有许多科学家正在从事该病的研究，但仍没有找到确切的致病因素。笔者综述YSMSC的最新研究结果，并介绍一些预防和治疗该病的方法，供大家参考。     

有王群工蜂产卵和清卵正相关

为了维持蜂群的整体效率,有王群蜜蜂互相监督,即“工蜂监督”。工蜂产卵仅能孵出雄蜂,西方蜜蜂欧洲亚种的大多数有王群工蜂卵会被很快清除掉。海角蜜蜂(Apis mellifera capensis Eschscholtz)工蜂能产生雌性后代,工蜂卵的清除速度也较慢。海角蜜蜂对卵的检查比其它蜜蜂更频繁,但是无论有无蜂王,工蜂卵均能成功孵化。关于工蜂产卵与清卵,我们提出了三个假说:一、清卵产卵负相关。工蜂在低清卵水平时期多产卵,反之亦然。二、清卵产卵正相关。不良气候时工蜂放弃小幼虫转而饲喂大幼虫,这比清卵对工蜂卵的成活率影响更大。所以不良气候同时减弱…     

禽流感逼近欧洲引起越来越多专家的关注

来自布鲁塞尔的消息：欧盟专家开始对在俄罗斯境内暴发的禽流感向欧洲蔓延的可能性进行评估．并考虑欧盟25国应采取什么样的防范措施。     

秋日礼赞

我是塞罕坝上的一棵树。金秋时节,我以我的姿态,一路欢歌,或与林业工人相伴,或与野花相依,或让鸟儿栖息在肩头……我俯瞰潺潺流水,我越过层层山峦,我看到了塞罕坝人风雨无阻前进的脚步,不禁思绪浩荡,诗情到碧霄。我站在暖阳里,尽享秋高气爽。秋分过后,一场薄霜,百万亩林海退下葱葱绿色,换上赤橙黄绿的彩衣。     

饲用复合酶开发与应用研究进展

饲用复合酶能有效改善动物对饲料中营养成分的利用,提高动物的增重和饲料利用率,减少粪尿排出量,其研究具有重要意义。介绍了饲用复合酶分类以及对动物的作用,综述了饲用复合酶的研发、在禽畜和水产养殖中的应用研究进展,展望了饲用复合酶的开发前景。     

甘蓝型油菜成熟籽粒DNA快速提取方法探讨

以室温保存不同年份的甘蓝型油菜种子为材料,采用改良的CTAB法和DNA抽提试剂盒分别提取甘蓝型油菜籽粒DNA,探讨适合甘蓝型油菜籽粒DNA提取的方法。结果表明,不同保存年份种子提取的DNA含量无显著差异;受种皮色泽的影响也较小;用改良的CTAB法比试剂盒所提DNA产量高,结构完整性好,成本较低。PCR扩增检测结果表明两种方法获得的DNA均能满足一般的分子实验。因此,从油菜干籽粒中直接提取DNA可以节约时间,显著提高工作效率,为快速高效地进行甘蓝型油菜种质资源和遗传多样性分析奠定了基础,同时,也利于快速鉴定推广品种是否带有外源基因。     

全球变暖将引发冲突 CO2储存从容应对

如同温度计中持续上升的水银柱一样，全球变暖的话题近年来不断升温，最近又有几个相关的重要报告出炉，这个似乎已是老生常谈的警告让人们的心又一次悬了起来。二氧化碳不断在大气层中聚集，吸收的热量越来越多，会不会有一天地球真的变成烧热的铁锅，而人类就是那上面备受煎熬的蚂蚁？幸好间或也有一些好消息传来，把二氧化碳捕集起来并储存到地下，也许是个为地球降温的好办法。     

2011年6月8至12日芬兰毛皮拍卖会毛皮拍卖情况报告

今天拍卖各种狐皮、蓝霜狐皮竞价激烈，与3月份拍卖会相比价格上涨5％，被全部售出。主要买家来自俄罗斯，其他国家的买主也积极参与竞拍。