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宁乡猪种质特性研究 总被引:3,自引:1,他引:2
依据实地调查、自然生态、历史资料、饲养试验、屠宰测定等,分析和比较了宁乡猪的体貌特征、体重体尺、繁殖性能、生长肥育和肉质性能.相比1980年的调查结果,体重、体高、体长、胸围分别提高27.67%,8.03%,7.26%,6.97%,卧系率降低92.2%;产仔数、初生体重、20日龄窝重、60日龄窝重和60日龄育成率分别提高了11.62%,17.44% ,78.97%,66.04%和6.28%;生长肥育期日增重提高2.11%,膘厚、眼肌面积、瘦肉率分别降低25.47%和提高8.5%,2.68%.肉质测定结果表明,肌内脂肪高达5.37%,必需氨基酸122.4%,风味氨基酸220.5%,油酸(18:1) 51.0%,亚油酸(18:2) 7.74 %,饱和脂肪酸59.6%.这表明宁乡猪种质优良、可塑性强,在保护猪遗传资源多样性的工作中,尤其应重视宁乡猪高肌内脂肪、高油酸及其他丰富的营养性和风味性成分的种质独特性. 相似文献
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对法国番鸭及其与酵番鸭杂交一代商品鸭1~21日龄22~56日龄、57~74日龄饲粮适宜蛋白质水平进行试验,结果表明:1~20龄法车番鸭和杂交鸭的适宜蛋白质水平均为20%,22日龄后法国番鸭饲粮适宜白南水平为14%,而杂交鸭为12%。综合生长速度、饲料报酬和经济效益考虑,法国番鸭和杂交鸭的适宜出笼时间为56~60日龄。 相似文献
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本试验旨在研究饲粮添加亚麻油(LO)对宁乡猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响。选取日龄相近、体重约43 kg的宁乡阉母猪30头,随机分为2组,每组5个重复,每个重复3头。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中添加2%LO的试验饲粮,试验期8周。结果表明:与对照组相比,饲粮中添加2%LO后,宁乡猪的平均日采食量显著降低(P0.05),料重比有降低趋势(0.05≤P≤0.10);皮厚提高13.40%(0.05≤P≤0.10);肌肉剪切力降低21.89%(0.05≤P≤0.10),肌肉△pH提高21.37%(P0.05);肝脏苏氨酸(Thr)、丝氨酸(Ser)、甘氨酸(Gly)和精氨酸(Arg)含量显著提高(P0.05),谷氨酸(Glu)、丙氨酸(Ala)和赖氨酸(Lys)含量有提高趋势(0.05≤P≤0.10)。上述结果表明,饲粮中添加2%LO可以改善宁乡猪的饲料转化率,提高肌肉嫩度和肝脏中部分必需氨基酸(Thr、Ser)的含量,但会对宁乡猪的皮厚和肌肉pH产生一定的负面影响。 相似文献
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鹅的疫病较多,特别是小鹅瘟、禽出败等传染病,一旦发生,损失极大,严重威胁着养鹅专业户的正常生产。因此采取积极措施,开展鹅病综合防制,是生产的重要一环,不容忽视。在生产实践中,应从以下几方面进行综合防制。 相似文献
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目的 调查河北省某高校临床医学本科一年级至五年级学生焦虑、抑郁现状,并对焦虑、抑郁的影响因素进行分析,探讨相应对策,推动大学生健康成长。方法 以社会人口学调查表、焦虑自评量表(SAS)和抑郁自评量表(SDS)作为调查问卷,对河北省某高校750名临床医学本科生进行问卷调查。结果 被调查的大学生中,焦虑自评量表和抑郁自评量表评分均高于全国常模(P<0.05),其中家庭贫困、学习压力、就业压力是焦虑、抑郁的危险性因素,恋爱状态和人际关系是焦虑、抑郁的保护性因素。结论 针对临床医学专业本科生焦虑、抑郁的主要影响因素,从学校、家庭、社会层面探讨解决医学生焦虑、抑郁情绪的有效措施,培养全面发展的复合型临床医学专业本科人才。 相似文献