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刘开论 《江西畜牧兽医杂志》1985,(1)
<正> 饲料蛋白质在家畜营养上具有非常重要的功能,用动物和植物性蛋白质营养价值试验证明:蛋白质的营养价值,取决于组成它的氨基酸种类,所以蛋白质的营养价值,实质是氨基酸的营养价值。目前发现养猪所赖以生长增重的氨基酸有20多种,其中以赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸三种最为重要,它们不能在畜体内自行合成,还需从饲料中不断供给,因此被称为必 相似文献
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