一例牛食霜打高粱苗中毒的诊治

有一年的秋天,由于高粱收割时间较早,高粱茬子又生出新苗来,生长到30～40cm高时一场霜冻过后,高粱苗成黑绿色。北票市三宝乡海丰沟村养牛户武某某饲养的12个月大的育成奶牛,在被霜打的高粱地放牧,采食霜打高粱苗即发病,没走出多远,就卧地不起     

朝鲜族酱制作工艺的研究

本文分析了大豆及其它原料在朝鲜族酱生产中的作用,提出了制曲、发酵等工艺参数的选择依据及其对成品质量的影响因素。分析了成品产生白膜的原因及防止方法。对生产中异常现象进行了详细阐述,并提出了改进措施     

细菌型纯种发酵腐乳生产工艺的研究

分析了原材料对细菌型腐乳品质的影响,对筛选的QU1.602藤黄微球菌进行了生理生化特性鉴定,通过对该菌株的生产性实验,总结了最佳工艺参数,对其他腐乳的生产工艺具有一定的借鉴意义。     

浅析犬自咬症的病因、诊断及治疗

本病以自咬躯体的某一部位,造成皮肤破损为特征。严重则继发感染而死亡。无明显的季节性,但春秋发病略高。     

固态发酵马铃薯渣生产能量饲料共生菌株的筛选

以马铃薯渣为主要原料,多菌种固态发酵生产能量饲料。通过平板点种实验筛选共生菌株,实验结果表明:白地霉、啤酒酵母、黑曲霉和热带假丝酵母为固态发酵马铃薯渣生产能量饲料的共生配伍菌株。