不同能量水平对哺乳母猪及仔猪生长性能的影响

本试验通过研究夏季热应激条件下,饲粮不同能量水平对哺乳母猪采食量、哺乳仔猪生长性能的影响,以探讨在夏季热应激条件下,哺乳母猪饲粮中适宜的能量水平。本试验采用单因子试验设计,设4个能量水平,分别是12.94 MJ/kg,13.06MJ/kg,13.14 MJ/kg和13.22 MJ/kg。试验选取36头3-5胎的哺乳母猪,随机分到4个处理,每个处理9个重复,每个重复1头猪。试验结果表明,能量水平为13.06 MJ/kg时可以提高哺乳母猪DE摄入量及缩短断奶到发情间隔,本试验条件下,推荐适宜的哺乳母猪能量水平为13.06 MJ/kg。     

猪宰后如何鉴别黄脂、黄脂病、黄疸

宰后检疫是生猪检疫的的重要环节。在宰后检疫过程中往往会有检疫员报告某某号猪胴体器官等发"黄"的情况。这些猪皮肤、脂肪、肌肉粘膜、内脏等呈黄色,程度、多少、深浅不一(俗称"黄腰猪"或"黄脂猪")。黄脂、黄脂病、黄疸等都会可能出现呈黄色的现象,很易混淆。黄脂是可以食用的,而黄脂病、黄疸肉根据病情的轻重分别     

冷鲜肉保水性的研究进展

冷鲜肉保水性的高低关系到肉品质量的好坏和商品价值的高低,研究如何改善冷鲜肉的保水性,具有重要的科学意义.本文主要就冷鲜肉保水性的重要性以及保水剂的研究与应用作一概述.     

仔猪梭菌性肠炎和结肠小袋纤毛虫混合感染的防治

猪梭菌性肠炎(Clostridial enteritis,CE)又称仔猪传染性坏死性肠炎,俗称仔猪红痢,是由 C 型产气荚膜梭菌（Clostridium perfingens type C）,亦称C型魏氏梭菌（Clostridumwelch type C）引起仔猪高度致死性肠毒血症。特征是出血性下痢、小肠后段的弥漫性出血或坏死性变化,病程短,病死率高。可通过细菌的分离培养、肠毒素检查等实验室方法确诊;结肠小袋纤毛虫病,病原主要寄生于结肠,其次是盲肠和直肠。猪吞食了小袋虫的包囊而感染。当宿主消化功能紊乱、抵抗力下降、特别是并发细菌感染时,会造成溃疡性肠炎,该病主要危害仔猪,成年猪多为带虫者,仔猪发病较严重,可在2～3天内死亡。在粪便中找到滋养体和包囊,剖检可用显微镜涂片查找虫体;本文主要介绍仔猪梭菌性肠炎和结肠小袋纤毛虫混合感染的防治。     

高温季节蛋鸡的饲养管理技术措施

随着生产力的发展，科学技术水平的提高，养鸡业从自然散养、半开放式逐渐过渡到封闭式集约化、规模化饲养。现代化集约化高密度的饲养方式使养鸡业的生产效率得到很大提高，但也增加环境控制难度。尤其在夏季气温达到28℃以上就会影响蛋鸡的生产性能。而广东30℃以上的高温天气维持3～5个月，严重地影响了蛋鸡的生产性能。高温天气对蛋鸡的产蛋率、产蛋量、蛋品质量、饲料报酬和死亡率影响很大。直接影响到养殖户的效益，搞不好会给生产造成极大的损失。因此高温天气对养鸡业是一个严峻考验。本人曾经在蛋鸡场工作多年，在高度集约化养鸡过程中，采取和完善多种防暑降温措施使温度降到30℃以下，使夏季防暑降温工作取得比较满意的效果。现将防暑降温实践经验简介如下，供大家参考。     

规模化猪场猪病流行动及防控对策

规模化养猪场,由于新病的不断出现、病原微生物的多重感染和疾病日趋复杂化,给猪群的疾病诊断、防治带来了新的困难.必须坚持"严防为主"的防疫方针.做到防疫注射、饲养管理与环境卫生消毒相结合.建立预防为主、群防群治、饲养管理与环境卫生消毒相结合.建立预防为主、群防群治、群体保健观念.