断奶应激对仔猪肠形态、肠黏膜屏障和p38丝裂原活化蛋白激酶信号通路的影响

本试验旨在研究早期断奶仔猪肠黏膜屏障变化及其对p38丝裂原活化蛋白激酶(p38MAPK)信号通路的影响。选取21日龄"杜×长×大"仔猪12窝,每窝选取2～3头平均体重为(5.8±0.4)kg的仔猪断奶,为断奶组,每窝剩下的仔猪不断奶继续哺乳至35日龄,为哺乳组,分别于仔猪22、24、28和35日龄屠宰取样,每次每组6头。结果表明:与哺乳组相比,断奶组空肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度在22、24和28日龄均显著降低(P<0.05),隐窝深度均显著提高(P<0.05),35日龄上述指标断奶组与哺乳组差异不显著(P>0.05)。断奶组在断奶后的不同时间肠形态发生了变化,断奶仔猪24和28日龄空肠绒毛高度/隐窝深度显著低于22日龄(P<0.05),35日龄断奶仔猪空肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度显著高于22、24和28日龄(P<0.05)。与哺乳组相比,血浆D-乳酸含量和二胺氧化酶活性在断奶后不同时间均显著提高(P<0.05),35日龄断奶组仍显著高于哺乳组(P<0.05)。与22日龄断奶仔猪相比,24日龄p38 MAPK磷酸化水平与总水平的比值显著增加(P<0.05),并达到高峰,随后此比值随着日龄的延长逐渐降低。结果提示,21日龄仔猪断奶后肠形态和肠黏膜屏障受损,在35日龄肠形态基本恢复,但是肠道通透性仍未恢复,仔猪断奶后肠道通透性的恢复滞后于形态学重建,断奶应激激活了p38 MAPK信号通路。     

P38 MAPK在断奶应激致仔猪肠黏膜屏障损伤中的作用

选用21日龄杜长大仔猪60头,随机分成3组,每组20头.①哺乳组:不断奶继续哺乳;②断奶组;③试验组:断奶前1h腹腔注射P38 MAPK通路抑制剂(SB203580)2 mg/kg,之后隔日同一时间同剂量注射.仔猪21日龄断奶,试验期为7d.分别于21,22,24,28日龄屠宰仔猪取样待测.结果表明,在22和24日龄时,试验组绒毛高度分别高于断奶组12.06％和13.49％,差异显著(P＜0.05);24和28日龄时,试验组隐窝深度分别低于断奶组11.21％和12.12％,差异显著(P＜0.05);22,24,28日龄时,试验组绒毛高度隐窝深度之比显著高于断奶组(P＜0.05).试验组血浆D乳酸含量和DAO活性在22,24,28日龄时均显著低于断奶组(P＜0.05).与断奶组相比,试验组显著降低了22日龄空肠、24日龄和28日龄回肠肠黏膜TNF α的含量(P＜0.05),而与哺乳组相比差异不显著(P＞0.05).试验结果提示:阻断P38MAPK通路可能通过降低肠黏膜TNF-α的产生,缓解断奶仔猪的肠道炎症,保护肠黏膜屏障;P38 MAPK信号通路在断奶应激致小肠黏膜屏障受损过程中起调控作用.