两种容重不同玉米营养价值的比较

玉米的容重大小代表玉米的成熟程度,可在饲料工业上用作控制饲料质量的常用指标。据报道,低容重玉米的粗脂肪、总能和代谢能含量都比较低,但粗蛋白含量高。Thornton(1969)等报道,玉米中赖氨酸含量和粗蛋白含量不成正相关。Whitacre(1987)证明,玉米蛋白质含量提高时,非必需氨基酸含量提高的幅度比必需氨基酸大。本试验的目的就在于研究高、低容重黄玉米的营养价值差异。     

饲料分析中盐酸标准溶液的测量不确定度评定

ISO等7个国际组织于1995年修订颁布的《测量不确定度表达导则》（GUM）中指出,检测结果的完整报告中应包含测量不确定度,以定量地说明检测结果的质量。对被测量真值所处区间作出判断,以便确定产品是否合格,国际间的量值比对和实验数据的比较,也要求提供包含因子或置信水平约定的测量不确定度。     

有机-无机肥配施下氮钾的渗漏损失

连续3年5季的试验观测结果表明,稻季渗漏水中的氮以NH_4-N为主,麦季以NO_3-N和NO_2-N为主。稻季渗漏水中氮素形态的变化还因配施比例、烤田措施而变化。稻季渗漏损失的氮素主要来源于土壤氮,其中施肥的激发矿化作用对土壤氮的损失有较大影响。肥料氮直接渗漏的比例占26％～34％。稻季氮素渗漏损失量,在前期(拔节前)占全生育期总渗漏量的86％～90％,全期渗漏损失量占施氮量的18.2％～5.6％。随有机肥氮比例的增加而减少。稻季钾素渗漏量平均占施钾量的13％。肥料钾的直接渗漏损失占总渗漏钾量的75％左右。     

底物和酶液稀释对黑曲霉纤维素酶活性测定的影响

本文采用DNS法测定黑曲霉纤维素酶活性,研究了底物羧甲基纤维素钠(CMC-Na)来源、浓度、纤维素酶浓度和酶液稀释效应对纤维素酶活性测定的影响。结果表明:以Signna产C5678为底物,纤维素酶活性测定值明显高于上海产的CMC,且C5678浓度≥3％后,其浓度对纤维素酶活性测定值无显著影响;纤维素酶浓度控制在吸光度0．1-0．4,反应进程曲线的线性较好,过高使得曲线下斜;另外,按传统公式计算纤维素酶活性,稀释倍数F越大,酶活性值也越高,使得测定值间缺乏可比性。研究发现将稀释倍数F校正为F0.82后,计算得出的纤维素酶活性值几乎不受稀释倍数影响。     

光照时间对肉鸡生长及腿病的影响

先是短光照然后逐渐或突然增加光照时间,可促进肉鸡生长,改善健康,减少腿病和死亡,从而产生巨大经济效益。引言在饲养肉鸡时补充光照能最大限度地提高饲料采食t和饲料利用率。长时间的光照(24小时昼夜光照和23小时光照加1小时     

氨基酸在饲料中的应用现状

到1950年,研究者已经发现了组成蛋白质的所有氨基酸。六十年代早期,饲料生产商就已可使用合成氨基酸来配合日粮。特别是使用蛋氨酸和赖氨酸。九十年代,饲料生产商的日粮配合更是日益根据真消化率以及对于不同饲料和饲喂条件下不同氨基酸需要量的了解。现在有可能为处于特定生产条件下的特定基因型动物提供氨基酸平衡更为精确的日粮。精确满足氨基酸需要量有许多好处。首要的好处是降低饲料成本,因为补加的氨基酸是微量成分,可以代替过量的蛋白质饲料(大量成分)。其他好处则是加速瘦肉组织的生长直到减少氮的排出。下面对家禽、猪、奶牛和羊氨基酸营养研究的主要方面作一综述。     

赖氨酸的鉴别及测定中应注意的几个问题

随着饲料工业的发展,预混料添加剂作为饲料工业的核心,发展尤为迅速。现在饲料预混料的竞争也越来越激烈,市场的竞争,归根到底是质量的竞争,而饲料厂要提高饲料预混料的质量,首先要把好进货购料关,防止伪劣原料的购入。本文就饲料预混料原料赖氨酸真伪、优劣判别方法及按国标法测定中应注意的几个问题作一介绍,供饲料质量分析人员参考。1　赖氨酸的鉴别1.1　感观鉴定1.1.1　赖氨酸为白色或淡褐色小颗粒或粉未,色泽有异常者为假冒品。1.1.2　真品无味或微有特异酸味,掺假品气味不正,有些带刺鼻或芳香气味。1.1.3　赖氨酸手感质地均匀,掺假品…