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温度·时间·pH值对红茶有效成分浸提率的影响 总被引:4,自引:0,他引:4
采用多因素正交试验 ,研究了温度、时间、pH值 3因素对红茶有效成分茶多酚、氨基酸、茶黄素、茶红素浸提率的影响。结果表明 :3因素对茶多酚、氨基酸、茶黄素、茶红素浸提率均有显著影响。其中 ,对茶多酚浸提率的影响程度依次为 :温度 >pH值 >时间 ,最佳组合为 :温度 90℃ ,pH值 5 .5 ,浸提时间 15min ;对氨基酸浸提率的影响程度依次为 :pH值 >时间 >温度 ,最佳组合为 :温度 80℃ ,pH值 5 .5 ,浸提时间 15min ;对茶黄素浸提率的影响程度依次为 :温度 >pH值 >时间 ,最佳组合为 :温度 90℃ ,pH值 5 .5 ,浸提时间 5min ;对茶红素浸提率的影响程度依次为 :温度 >时间 >pH值 ,最佳组合为 :温度 80℃ ,pH值 5 .5 ,浸提时间 10min。 相似文献
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分析了安徽省农业可持续发展的必然性,论证发展有机农业是实现安徽省农业可持续发展行之有效的途径。 相似文献
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立足贺兰山东麓发展葡萄产业对优质苗木的生产需求,着重介绍葡萄温室营养袋育苗的流程、关键环节、技术要点及影响成活率的注意事项和解决办法,以供参考。 相似文献
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渝河三里店段防洪对宁夏隆德县城和河道两岸群众的安全至关重要,只有通过对渝河三里店段的治理,使渝河上下游的治理及防洪体系连成一体,才能全面彻底治理渝河河道,提高防洪标准,保障人民群众的安全。基于此,针对现有河道行洪能力进行分析。 相似文献
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为有效控制葡萄苗圃内根结线虫病害的发生,于2019年5月对宁夏玉泉营镇葡萄苗圃内根结线虫病害的发生及为害状况进行调查,以8种微生物源药剂为对象,开展室内毒力测定和苗圃防效试验。结果表明,在宁夏玉泉营镇葡萄苗圃调查的15个葡萄品种中,''西拉''的根结线虫病害最严重,病情指数高达78.33;其次是''红芭拉蒂'',病情指数为70.00;''抗砧3号''不感病。在防效试验中,淡紫拟青霉(Purpureocillium lilacinum)对南方根结线虫2龄幼虫毒杀效果最好,触杀处理4 d后,校正死亡率为99.17%,LC50 值最低,为 3.56×106 cfu/mL,苗圃的防治效果可达83.11%;胶冻芽胞杆菌(Bacillus mucilaginosus)的毒杀效果次之,在触杀处理4 d后,校正死亡率为85.00%,LC50值为3.69×106 cfu/mL,苗圃的防治效果为76.26%。两种药剂对葡萄根结线虫病均具有良好防效,可作为葡萄苗圃内根结线虫病害防治的首选药剂进行推广。 相似文献
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