蛋鸭生产和蛋品加工的思考--吴江市松陵镇八折社区养鸭产业化的调查

多年来,吴江市松陵镇八坼社区充分发挥地处江南水乡,湖泊水荡众多的自然优势和饲养蛋鸭加工蛋品的传统优势,以市场为导向,积极开展蛋鸭养殖与蛋品加工,走出一条饲养、加工、销售的产业化道路.成为远近闻名的蛋鸭和蛋品加工之乡,也是当地农民致富的一大支柱产业.2001年,饲养蛋鸭15万只,加工蛋品4.2亿个,其中皮蛋2.7亿个,咸蛋1.5亿个,收入达1.72亿元,比2000年增收1220万元,实现纯收入1000多万元.     

如何稳定发展长毛兔生产

1 确保品种良种化 饲养良种长毛兔,提高群体产毛量,是养兔获得经济效益的基本保证.从几年来的试养结果看,引进的巨型毛兔确是优良品种,其生产性能大大高于原有长毛兔品种:①体型大,成年兔体重5千克左右;②单次产毛量248克,年产毛量1 240克,是本地长毛兔产毛量的2倍以上;③特一级毛比例达70%以上;④平均每胎产仔6只,产活仔数5.5只,全年育成毛兔20只,仔兔成活率90%以上.     

鸭病的综合防控措施

随着我国养鸭业规模化、集约化程度的不断提高，鸭病已成为阻碍养鸭业发展的重要因素，鸭病的综合防控措施也越来越受到重视。笔者所处的桃源镇是江苏省樱桃谷种鸭饲养最多的养殖大镇，在国家级农业龙头企业众诚鸭业的“龙头企业＋基地＋农户”的产业化经营之路带动下，发展成为年孵化苗鸭1亿多羽，饲养种鸭60多万羽，饲养专业户60多户的规模养鸭产业，做好当地鸭病的综合防控显得尤为重要。为此，笔者结合临床实践，简单谈谈鸭病的综合防控措施。     

樱桃谷种鸭的大棚生态饲养技术

樱桃谷种鸭的大棚生态饲养管理技术，主要包括选种、饲养管理技术、营养搭配比例、饲养条件、养殖环境、疾病预防、公母比例搭配、种蛋处理等。     

规模化鸭场防控鸭病的综合措施

随着我国养鸭业规模化、集约化程度的不断提高,鸭病已成为阻碍养鸭业发展的重要因素,鸭病的综合防控措施也越来越受到重视。笔者所处的桃源镇是江苏省樱桃谷种鸭饲养最多的养殖大镇,在国家级农业龙头企业众诚鸭业的＂龙头企业＋基地＋农户＂的产业化经营之路带动下,发展成为年孵化苗鸭1亿多羽,饲养种鸭60多万羽,饲养专业户60多户的规模养鸭产业,     

用ELISA法检测饲料中莱克多巴胺含量

近年来全社会对“瘦肉精”猪非常关注．政府出台了一系列相关法律法规。加大了对生产、销售以及在猪饲料、饮水中添加“瘦肉精”等违禁药物的打击力度．同时对饲料、尿样、内脏中“瘦肉精”残留量的检测水平和检测频率也有了很大的提高,对不法分子起了较大的震慑作用。但由于利益的驱使,加之对“瘦肉精”替代品的检测仍处于起步阶段,违法活动并没有停止。现有证据表明。在市场上出现用莱克多巴胺作为“瘦肉精”替代品用于养猪生产中。本试验用ELISA方法对吴江市区域内生产和销售的中大猪配合饲料进行莱克多巴胺含量检测,以摸索有效、快速的莱克多巴胺检测方法。     

蛋鸭生产和蛋品加工的思考——吴江市松陵镇八坼社区养鸭产业化的调查

多年来，吴江市松陵镇八坼社区充分发挥地处江南水乡，湖泊水荡众多的自然优势和饲养蛋鸭加工蛋品的传统优势，以市场为导向，积极开展蛋鸭养殖与蛋品加工，走出一条饲养、加工、销售的产业化道路。成为远近闻名的蛋鸭和蛋品加工之乡，也是当地农民致富的一大支柱产业。2001年，饲养蛋鸭15万只，加工蛋品4．2亿个，其中皮蛋2．7亿个，咸蛋1．5亿个，收入达1．72亿元，比2000年增收1220万元，实现纯收入1000多万元。     

稳定发展长毛兔生产之我见：从引进巨型长毛兔饲养试验谈养兔生成模式

江苏省吴江市饲养长毛兔历史悠久，８０年代初养兔数量曾超百万只，达到了历史最高峰，为全省最多县（市）之一，成为闻名全国的“毛兔之乡”。但近２０年中，长毛兔数量下降幅度较大，现存长毛兔仅２０多万只。究其原因，除了兔毛价格几经波折外，长期未更新品种、兔种质量差、产毛量低、经济效益相对低下也是一个很重要的原因。自１９９６年开始，兔毛价格上扬，养兔形势看好，农民再度萌发了养兔热情。１９９７年１２月，吴江市梅堰镇双浜村徐金康投资５万元从外地引进巨型长毛兔种兔２００只，第二年又投资２０万元扩大种兔规模，在本村…     

稳定发展长毛兔生产之我见——从引进巨型长毛兔饲养试验谈养兔生产模式

江苏省吴江市饲养长毛兔历史悠久,80年代初养兔数量曾超百万只,达到了历史最高峰,为全省最多县(市)之一,成为闻名全国的"毛兔之乡".但近20年中,长毛兔数量下降幅度较大,现存长毛兔仅20多万只.