牛传染性胸膜肺炎的诊断及防治方法研究

本文首先阐述了牛传染性胸膜肺炎的临床症状及流行特征,其次提出了牛传染性胸膜肺炎的诊断方法,最后总结了针对牛传染性胸膜肺炎的有效防控措施,为我国的牛传染性胸膜肺炎的诊断及防治方法提供参考意见。     

饲粮蛋白水平对藏香猪生长性能和肉品质的影响

为了探讨不同蛋白水平饲粮对藏香猪生长性能和肉品质的影响,试验将36头体况良好、体重在（50±0.25）kg的藏香猪均分成3组,分别为试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组。每组设置3个重复,每个重复4头（公母各半）,其中试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组藏香猪分别饲喂蛋白质含量为11.5%、13.5%和14.5%的基础日粮;试验期为60 d,统计和分析各组藏香猪的平均日增重、平均日采食量和料重比。同时,对藏香猪肉品质考量指标中的肉色、剪切力、pH、滴水损失、大理石花纹、肌内脂肪含量进行检测。结果显示：试验Ⅰ～Ⅲ组藏香猪的平均日增重差异不显著（P>0.05）;试验Ⅰ组藏香猪的平均日采食量和料重比均显著低于试验Ⅱ组和试验Ⅲ组（P<0.05）;试验Ⅰ组藏香猪肉的剪切力显著低于试验Ⅱ组和试验Ⅲ组（P<0.05）;试验Ⅰ～Ⅲ组间藏香猪的肉色、p H、滴水损失、大理石花纹评分和肌内脂肪含量均无显著性差异（P>0.05）。以上结果表明,在藏香猪养殖过程中饲喂11.5%低蛋白水平饲粮能够显著降低藏香猪的料重比,可提高猪肉嫩度,这为降低藏香猪养殖成本和提高经济效益提供了参考依据。