中药发酵技术在畜牧生产中的优势及应用研究进展

中药发酵技术是一种利用微生物发酵的中药传统炮制方法。利用微生物在合适的温湿度、酸碱度和接种量等条件下,将中草药或其提取物作为底物进行发酵,可提高其活性成分利用率,进而达到增强药效、减少毒副作用、节省药材资源、保护环境等效果。随着现代发酵技术的发展,微生物发酵中药得到了更加深入的研究,并在畜牧生产中展现出巨大的应用优势。文章对中药发酵技术在畜牧生产中的优势及应用研究进展加以综述,并对其应用前景进行展望,以期为中药发酵技术在畜牧生产中的进一步应用提供参考。