提高泌乳母猪采食量的途径

综述影响哺乳母猪采食量的因素,提高哺乳母猪的采食量的途径及其今后研究的方向.     

仔猪铁营养的研究进展

铁是仔猪必需微量元素，在仔猪体内起着重要的生理作用。本文主要对仔猪体内铁的含量、分布、存在形式、营养生理功能、补铁制剂分类和补铁的方法作一综述。     

乳糖在断奶仔猪生产中的应用

断奶给仔猪带来严重的应激,容易导致以生长迟缓、腹泻为主要特征的早期断奶综合征.根据早期断奶仔猪特殊的消化生理特点,在饲粮中添加乳糖对减轻日期断奶综合征具有重要意义.     

葡萄糖酸对断奶仔猪生产性能、肠道微生物区系和肠黏膜形态

葡萄糖酸（GA）是由葡萄糖在葡萄糖酸菌不完全氧化下产生的,当饲喂单胃动物时,GA很难在小肠内吸收,而主要在肠后段发酵成丁酸。本试验研究了GA对断奶仔猪生产性能、肠道微生物和肠壁组织形态的影响。仔猪日粮中添加GA,体外盲肠发酵24h后,日粮中的GA增加了总产气量和最快产气速度（线性,P〈0．001）。发酵4、8、24h,盲肠液中氨含量呈线性降低（二次,P〈0．01）。发酵24h后,随着GA的添加量,总短链脂肪酸、乙酸、丙酸、正丁酸、乙酸：丙酸、（乙酸＋丁酸）：丙酸呈线性增加（P〈0．001）。体内试验选择48头断奶仔猪,随机分成4个处理,日粮中的GA分别为0、3000、6000和12000mg／kg。试验结果表明,饲喂GA日粮与对照组相比,提高了断奶仔猪的平均日增重,GA为3000、6000mg／kg时,分别增加了13％（P=0．11）和14％（P〈0．05）;日粮中添加GA对饲料转化率无影响：GA对肠道中的梭状芽胞杆菌、肠杆菌科细菌和乳酸菌菌落数无影响;日粮中添加GA,提高了空肠中总的短链脂肪酸含量（GA为3000、6000和12000mg／kg时,分别增加了174％、87％和74％）;但是,GA对空肠、回肠、盲肠中肠壁组织学形态无影响。结论：断奶仔猪日粮中添加GA可以提高动物的生产性能和改善肠道微生物区系。     

玉米黄曲霉毒素的检验与预防措施

黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉等产毒菌种产生的次生代谢产物.是现在发现的毒性和致癌性最强的天然污染物.黄曲霉毒素中毒是由于动物采食被黄曲霉毒素污染的饲料而引起的一种危害极大的中毒病.     

猪黄曲霉毒素中毒的防治

黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉等产毒菌种产生的次生代谢产物,是现在发现的毒性和致癌性最强的天然污染物.猪黄曲霉毒素中毒是由于采食被黄曲霉毒素污染的饲料而引起的一种危害极大的中毒病,主要破坏肝脏、血管和中枢神经,病猪表现全身出血、消化障碍和神经症状等,严重危害猪只的身体健康.     

丁酸钠和甘露寡糖对断奶仔猪生长性能和免疫功能的影响

试验选用72头遗传背景相似、平均体重为(6.68±0.23)kg的28日龄的"长×大"断奶仔猪,以研究丁酸钠(SB)和甘露寡糖(MOS)对断奶仔猪生长性能和免疫功能的影响及其互作效应.试验仔猪按完全随机区组设计分为9个处理,每处理4个重复,每重复2头仔猪.9个处理分别饲喂含0、0.10% MOS、0.20% MOS、0.05%SB、0.05%SB+0.10%MOS、0.05% SB+0.20% MOS、0.10% SB、0.10% SB+0.10% MOS、0.10%SB+0.20%MOS的饲粮.预试期为3d,正试期28 d.结果表明:1)28～41 d时,饲粮中添加0.10% SB+0.10% MOS可显著提高仔猪的平均日增重(P<0.05)并降低料重比(P<0.05);28～55 d时,添加0.05% SB+0.20% MOS、0.10%SB+0.10% MOS和0.10%SB+0.20%MOS显著提高了仔猪的平均日增重(P<0.05),前两者还降低了仔猪料重比(P<0.05);2)仔猪平均日采食量以0.10% SB+0.10% MOS组最高(P<0.05);3)仔猪注射卵清白蛋白(OVA)后第7天,饲粮中添加0.05% SB+0.20% MOS、0.10% SB、0.10% SB+0.10% MOS及0.10% SB+0.20% MOS的仔猪血清OVA抗体水平显著升高(P<0.05);4)SB与MOS对断奶仔猪生长性能和免疫水平均没有体现互作效应.由此可知,丁酸钠与甘露寡糖对断奶仔猪生长性能和免疫水平有促进作用,尤其以0.10%丁酸钠+0.10%甘露寡糖的组合效果最佳,但在本试验条件下两者未表现出互作效应.     

功能性寡糖在猪营养中的应用

目前，国际上成功开发的功能性寡糖有70多种。而在饲料工业中研究与应用的功能性寡糖有果寡糖、甘露寡糖、异麦芽寡糖、大豆寡糖、木寡糖、半乳寡糖及β-寡葡萄糖等，其中FOS、MOS、IMO最为常见。下面主要介绍其在养猪营养上的应用。     

甜菜碱与共轭亚油酸对伊比利亚猪生产性能和胴体组成的协同效应

试验评价了日粮中添加甜菜碱、共轭亚油酸和两者混合对伊比利亚猪生产性能和胴体组成的影响。试验选择20头伊比利亚母猪（20kg）．分别饲喂以大麦-豆粕型日粮．基础日粮＋0．5％甜菜碱或1％共轭亚油酸（CLA）或0．5％甜菜碱＋1％CLA。试验表明：日粮中添加甜菜碱＋CLA,提高了生长猪的ADG、蛋白质、水和瘦肉的含量,说明同时添加甜菜碱和CLA,对以上的指标具有协同作用。     

甘露寡糖和螯合锌对断奶仔猪生产性能、肠道微生物和肠道组织形态的影响

选择128头20±2d日龄的断奶仔猪,随机分为4个处理,每个处理8个重复,每个重复4头.日粮分别为基础日粮 0(CT组),0.2%的甘露寡糖(BM组),80mg/kg的有机锌(BP组)和两者的混合物(BMP组).结果表明:试验组与对照组相比,提高了前期断奶仔猪的G/F(CT组,BM组,BP组和BMP组分别为0.63,0.69,0.67和0.68,P＜0.04).BM组和BP组与对照组相比,减少了断奶仔猪第21d腹泻指数(CT组,BM组,BP组和BMP组,分别为1.22,0.89.0.87和1.06,P=0.002);BM组中断奶仔猪减少了空肠的细菌总数(CT组,BM组,BP组和BMP组分别为9.13,8.05,8.87和7.89,P=0.05).试验组中同肠重量与对照组相比,呈增加趋势,特别是BP组(CT组,BM组,BP组和BMP组分别为8.9,9.6,11.9和10.3g/kg);BPM组与对照组相比,显著降低了隐窝深度(281:235;P＜0.03).内容物的pH、短链脂肪酸浓度和血清中的免疫球蛋白浓度,试验组与对照组无显著性差异.结论:甘露寡糖和有机锌可以提高断奶仔猪的生产效率.