共轭亚油酸对家禽生产性能和产品品质的影响

共轭亚油酸(CLA)因具有广泛的生理作用而备受动物营养研究者的瞩目,成为动物营养领域研究的热点之一。本文综述了CLA对家禽生产性能、蛋品质、肉品质的影响,同时归纳了其作用机理。     

超强毒法氏囊病毒GX8／99株细胞克隆化毒的致病性试验

本试验以一株传染性法氏囊病症毒超强毒广西株（GX8/99）的细胞克隆化毒感染28日龄SPF雏鸡进行致病性试验，以确定GX8/99株原始毒与细胞克隆化毒的致病性的变化，结果表明GX8/99株细胞克隆化毒在适应细胞后仍能引起一定的组织学病变，免疫指数也较正常雏鸡有所变化，但病变程度远远小于原始毒攻毒组，且对鸡致死率明显降低。说明GX8/99株细胞克隆化毒致病性有降低的趋势。     

鸡粪养殖蚯蚓技术概述

鸡粪含有较高的可利用营养物质,这是由于鸡的生理特性决定的.鸡的消化道较短,对饲料的利用率低,鸡粪中含有大量的未完全消化吸收的营养成分,其中脱水鸡粪中干物质含量占(89.05± 7.7)％,粗蛋白占(28.0 ±3.2)％,真蛋白占(11.31 ± 0.41)％,可消化蛋白占 14.4％,粗纤维占(12.7± 1.9)％...     

动物微生态制剂的最新研究进展

饲料中抗生素滥用问题日益突出,造成养殖动物的抗病性降低、致病菌耐药性增强、产品中药物残留、危害食品安全等问题,严重制约了养殖业的发展。当前西方发达国家对使用抗生素的限制越来越严,对我国出口动物产品的药物残留限制提出了更严格的要求,特别是动物源性食品中抗生素残留     

一株枯草芽孢杆菌发酵培养基的优化

通过正交优化试验对一株枯草芽孢杆菌的发酵培养基进行了优化,结果发现:当培养基中2%豆粕液浓度为15 g/L、红糖浓度为20 g/L、硫酸铵浓度为10 g/L时,在接种量为5%的情况下,采用此种配比的发酵培养基37℃培养24 h后,活菌数最高,可达4.21×1010CFU/ml。     

日粮能量、蛋白水平对生长期蛋鸡生产性能影响规律的研究

选用2周龄海兰白W-36母鸡2000只,研究日粮代谢能(ME)和粗蛋白(CP)水平对生长期蛋鸡生产性能的影响规律。试验分2～8周龄、8～14周龄、14～18周龄和18周龄至50%开产4个阶段进行。试验鸡随机分为10组,每组4个重复,每重复50只鸡。采用3×3(ME×CP)完全随机设计,形成9个试验组,其中,中能中蛋白组ME和CP水平为海兰鸡饲养标准(100%);其它试验组的ME和CP水平分别比中能中蛋白组高或低5%(105%或95%);对照组采用我国鸡的饲养标准(NY/T33—1986)。结果表明:①日粮ME对体重(BW)、采食量(FC)、单位体增重消耗的CP(CPC)、存活率(Livability)和开产日龄(Onset)均有显著影响,随ME水平的提高,鸡的8周龄、14周龄、18周龄BW显著提高(P<0.05);各阶段FC、CPC和2～8周龄、8～14周龄的Livability显著下降(P<0.05),Onset显著提前(P<0.05)。②CP水平在一定范围内(与海兰饲养标准提供的CP水平之比,即RelCP为95%～105%),对BW、FC、单位体增重消耗的ME(MEC)、Livability没有显著影响(P>0.05);但极低的蛋白水平(14～18周龄,对照组CP12%,RelCP85.71%)使得鸡的18周龄BW显著降低(P<0.05),14～18周龄的FC显著提高(P<0.05);CP水平在一定范围内对Onset有显著影响,14～18周龄极低蛋白水平显著提前了Onset;随着CP水平的提高,CPC显著提高(P<0.05)。③试验研究出了日粮ME、CP与BW、FC、Livability以及Onset的回归关系公式。④综合考虑鸡的生产性能和养鸡经济效益,实际生产中不应该选择高能日粮[相对能量水平(RelME)105%]。但是,究竟是选择中能日粮(RelME100%)还是低能日粮(RelME95%),应该根据当时的原料市场价格来决定。日粮蛋白水平以低蛋白(RelCP95%)为宜。     

冬季肉鸡不同饲养模式下环境指标的监测与生产性能分析

为了解山东省内具有代表性的三种肉鸡饲养模式(厚垫料饲养、网上平养和三层阶梯笼养)下环境指标与生产性能的差异,本试验对三种鸡舍分别进行10、25、35 d舍内二氧化碳、氨气、风速、光照、湿度和温度的监测,比较分析各种饲养条件中主要环境指标的差异;同时对比三种饲养模式对生产性能的影响。环境监测结果表明:三种饲养模式的温湿度、二氧化碳、氨气等环境指标有所差异,但从10 d到35 d大都表现为有害气体浓度逐渐增加,温度逐渐降低的规律;相同日龄的三种饲养模式比较结果表明:二氧化碳和氨气等有害气体浓度没有规律可循,氨气是25 d和35 d时,网上平养浓度最高,而笼养的浓度最低;生产性能试验结果表明,料肉比、成活率与出栏体重均是笼养最好。总之,不同饲养模式、不同日龄有害气体浓度以笼养相对较低,同时,笼养模式下生产性能表现最好。     

锌在蛋白雏鸡上的应用效果研究

应用不同水平锌对蛋雏鸡进行了试验,结果表明,日粮中锌的添加量≤120mg/kg时能促进雏鸡的生长发育,超过120mg/kg体重开始下降,添加960g/kg时体重显著小于其它添加水平(P＜0.05).在试验锌添加水平范围内,耗料量、羽长和胫长有随锌添加量的增加而增加的趋势.     

日粮蛋氨酸、赖氨酸、苏氨酸对0~12周龄乌骨鸡生产性能的影响

单因子试验设计,将1日龄丝毛乌骨鸡公雏200只,随机分为10组,每组20只,逐只带翅号,研究日粮蛋氨酸、赖氨酸、苏氨酸水平对0~12周龄乌骨鸡生产性能的影响。结果表明:1.日粮蛋氨酸水平(%):0~4周龄0.32~0.52,5~8周龄0.29~0.49,9~12周龄0.28~0.48对乌骨鸡体重、体增重、采食量和料重比均未产生显著影响(P>0.05)。2.日粮赖氨酸水平(%):0~4周龄0.90~1.10,5~8周龄0.77~0.97,9~12周龄0.76~0.96对乌骨鸡体重、增重、采食量和料重比均未产生显著影响(P>0.05)。3.日粮苏氨酸水平对乌骨鸡体重和增重有显著影响(P<0.05)。日粮苏氨酸水平(%)0~4周龄0.87和0.92的组乌骨鸡体重和体增重显著大于苏氨酸水平(%)为0.77和0.97的组,5~8周龄苏氨酸水平(%)0.78和0.83的组体重和体增重显著大于苏氨酸水平(%)为0.68和0.88的组,9~12周龄苏氨酸水平(%)为0.77和0.82的组显著大于0.67和0.87的组。4.根据乌骨鸡生产性能和经济效益,建议各饲养阶段几种氨基酸营养水平(%)为:0~4周龄蛋氨酸0.32,赖氨酸0.90,苏氨酸0.87;5~8周龄蛋氨酸0.29,赖氨酸0.77,苏氨酸0.78;9~12周龄蛋氨酸0.28,赖氨酸0.76,苏氨酸0.77。     

中能中蛋白水平下维生素A、D3对0～6周龄肉仔鸡生产性能的影响

采用3×3随机交叉试验设计,研究中能中蛋白水平下日粮VA、VD3对肉仔鸡生产性能的影响。1日龄AA肉仔鸡540只随机分为9组,每组3个重复,每重复20只鸡。3个VA添加水平为3000、6000、12000IU/kg;3个VD3添加水平为200、400、800IU/kg;0～3和4～6周龄基础日粮代谢能、粗蛋白水平分别为12.34MJ/kg,21%;12.76MJ/kg,19%。结果表明:①日粮VA水平对体增重、耗料量、料重比、存活率均无显著影响(P>0.05);②随VD3添加水平的增加,体增重、耗料量、存活率显著增加(P<0.05);③综合考虑生产性能和经济效益,认为0～3和4～6周龄肉仔鸡日粮VA添加量均以3000IU/kg较为适宜,VD3添加量均以800IU/kg较为适宜。