过氧化苯甲酰的应用与再评价

过氧化苯甲酰(BPO)是现在最常用的小麦粉增白剂,在我国关于是否禁用已争论了十余年,卫生部最近宣布在小麦粉中禁用过氧化苯甲酰。论述了其对小麦粉的增白机理、主要作用和安全性评价,并对引发的争论进行反思。     

犊牛产气荚膜梭菌引发肠毒血症的诊断与防治

1临床症状 肠毒血症多呈急性或最急性。犊牛出生后精神、食欲尚好，发病突然，多在生后2～10日龄犊牛，其特征是膨胀、脱水和排出红色粘性粪便；病程短，死亡快。     

猪场疫病防控策略

1猪场兽医防疫策略 更新兽医防疫观念。猪场兽医防疫要从传统的“临床兽医学”转变为“预防兽医学”，而且还要上升到“生产兽医学”。