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二甲酸钾(potassium diformate, KDF)为酸化剂的代表之一，在2001年被欧盟批准可作为饲料添加剂使用，在2005年被我国批准作为饲料添加剂。目前已有较多的研究表明KDF可以显著提高动物的生长性能，然而关于KDF对传染病预防作用的直接证据的研究还比较少。本研究旨在通过体外抑菌试验及小鼠感染模型，在体外和体内评价KDF对致病菌的预防效果，并检测KDF对小鼠肠道菌群的影响，以探讨KDF的作用机理。在体外检测KDF对养殖场中常见病原菌的最低抑菌浓度(minimum inhibitory concentration, MIC)后，选取3～4周龄，体重12～15 g的C57/BL6雌鼠，分组饲喂一周后感染鼠伤寒沙门菌，记录KDF饲喂组、KDF饮水组和对照组小鼠感染后的体重变化(n=6),并在感染后第6天将小鼠安乐死检测其盲肠组织载菌量(n=6)、血清炎性细胞因子水平(n=6)和盲肠病理变化(n=3)。另外选取两组3～4周龄，体重12～15 g的C57/BL6雌鼠(n=5),饲喂含有KDF的饲料两周后采集其粪便，利用16S rRNA测序技术分析饲喂KDF对小鼠盲肠菌群的影响。结... 相似文献
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