浅析哺乳母犬低钙血症

<正>随着改革开放和市场经济的发展,我国养犬业也得到迅速发展。犬由看家护院发展到肉用犬、小型玩赏犬、宠物伴侣犬、军警犬、实验犬等有特殊贡献的养殖业。藏獒养殖以是我省养犬业的支柱产业。由于我国养犬技术水平甚低,饲养不科学,除犬的传染病、寄生虫病、内外科疾病外,营养代谢病较为普遍.目前哺乳母獒产后低钙血病在犬病门诊已成为常见病,临床症状也比较缓和。对来诊病獒采取急救补钙措施后,大多数病獒症状很快消失,恢复正常。     

由抛弃生猪尸体事件引发的思考

正2014年4月16日,青海省西宁市畜牧兽医站接到群众举报,称在该市湟水河流域发现大量死猪。接到举报后,市畜牧兽医站立即组织人员到现场进行调查。经调查,发现河道内共有死猪170头,死亡时间大约从上年冬季至今不等,死猪个体大小、品种不一,多为川猪品系。从部分生猪佩戴耳标追溯,均为农村散养户饲养的生猪。随后,市动物卫生监督所将所有死猪打捞上岸进行了无害化处理,     

夏洛莱牛和西门塔尔牛育肥及屠宰性能对比试验研究

[目的]试验旨在研究青海省引进夏洛莱牛的育肥效果、屠宰性状和肉质品质,评估夏洛莱牛在青海省推广及杂交利用的可行性,[方法]在青海锦绣农业发展有限公司开展了引进6月龄夏洛莱牛与本地自繁6月龄西门塔尔牛的育肥对比试验,最后对15月龄夏洛莱牛和本地西门塔尔牛进行屠宰性能测定,分析其屠宰性能、胴体和肉质品质的差异。[结果]结果表明,夏洛莱牛在青海西宁育肥后可达到屠宰率57.80%,净肉率46.40%,胴体产肉率80.30%,肉骨比4.23,各项指标均优于本地西门塔尔牛;夏洛莱牛肉中必需氨基酸含量及必需脂肪酸含量分别为7.96%和3.29%,与本地西门塔尔牛无显著差异。[结论]综上所述,夏洛莱牛具有良好的生长性能和屠宰性能,其肉质营养水平与本地西门塔尔牛接近,因此,夏洛莱牛适合在本地育肥并推广。     

中草药添加剂对生长育肥猪肉质性状的影响

为进一步研究中草药对猪肉肉质性状的影响,本试验将黄芪、陈皮、丁香、当归和肉桂按各20%比例混合磨碎做成中草药复方,选取55kg左右的三元杂交(杜×长×大)育肥猪36头,根据"胎次一致、体重相近、公母各半"的原则,随机分成对照组、抗生素组、0.5%中草药组和1.0%中草药组4个组,每组3个重复,每个重复3头猪,试验全期90d。试验结束后,根据屠宰试验要求和肉质性状测定方法测定各项指标。试验结果表明:0.5%中草药组的瘦肉率达58.54±2.26%,显著高于抗生素组和对照组(P<0.05);1.0%中草药组的瘦肉率为60.49±1.96%,显著高于抗生素组、对照组和0.5%中草药组(P<0.01);0.5%和1.0%中草药组的脂肪率分别为7.73±0.54%,7.51±0.48%,比抗生素组和对照组低,但差异不显著(P>0.05);0.5%和1.0%中草药组肉色评分为3.31±0.07,3.33±0.04,均显著高于抗生素组和对照组(P<0.05);0.5%和1.0%中草药组熟肉率分别为71.14±13.89%,71.28±0.21%,显著高于抗生素组和对照组(P&...