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水产渔业
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1
1.
ISO/FDIS 22000饲料安全管理体系危害控制措施OPRP与HACCP计划的设计
总被引:1,自引:0,他引:1
刘鲁蜀
王永
李奉仙
蔡自建
曾昌琴
陈炼红
都葆青
吕宗良
《畜禽业》
2006,(4):39-41
以畜禽复合矿物质预混料生产为例基于有效的危害分析,研究了OPRP、HACCP计划的影响因素,阐明了饲料生产企业对饲料安全危害控制措施的目标、具体方法。研究并提出了OPRP和HACCP计划设计与再设计的关键要素,为饲料生产企业有效控制饲料安全危害、建立饲料安全管理体系提供指南。
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