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魁蚶亲贝控温促熟试验 总被引:4,自引:0,他引:4
首次研究了魁蚶亲贝性腺室内控温促熟技术,3月中旬亲入池,人工控温,强化饲育25-28天,4月中下旬性腺成熟,排放精卵,比自然界提前3个月左右,水温16℃以上是魁蚶亲贝性腺成熟的迅速期。1991年11月专家鉴定认为,本研究属国内首次,居国内先进水平。 相似文献
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锯缘青蟹生产性人工育苗技术 总被引:2,自引:0,他引:2
锯缘青蟹(Scylla serrata)俗称青蟹或红,其肉质鲜嫩,营养丰富,卵巢更具风味,为我国著名的一种食用蟹,经济价值很高。我国自1891年在广东进行人工饲养,至今已有100多年的历史。随着养殖业的发展及捕捞业对自然资源的破坏,对人工苗种的需求量日益增加。从60年代初科技人员开始对青蟹的人工育苗进行研究,但至今仍未能达生产性的稳产高产。我们从1998年开始进行了锯缘青蟹生产性人工育苗技术的研究,1999年获得了突破,现报告如下:1设施与设备 1999年生产试验是在滨州地区海水良种繁育试验场第一… 相似文献
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对青岛魁蚶软体部的营养成分进行了分析,并对其营养品质进行了评价。结果表明,魁蚶软体部干样中,粗蛋白、粗脂肪、总糖和灰分的质量分数分别为72.67%、1.23%、4.44%和11.73%;软体部含有18种氨基酸,总量为719.75mg/g(干重),其中8种必需氨基酸(EAA)总量是251.23mg/g,占氨基酸总量的34.91%,其必需氨基酸的构成比例符合FAO/WHO的标准。魁蚶软体部各必需氨基酸平均得分为107.86分,第一限制性氨基酸为缬氨酸,第二限制性氨基酸为色氨酸;魁蚶软体部脂肪酸中ω-3PUFA质量分数为33.32%;含有丰富的水溶性维生素VC、VB2、VB3和VB5,并富含钙、铁、锌、硒等多种无机元素。魁蚶中重金属含量极低,无重金属污染和六六六、滴滴涕残留,食用安全性高。研究认为,魁蚶是一种高蛋白、低脂肪、氨基酸含量丰富且均衡,营养价值较高的贝类。 相似文献
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山东沿海魁蚶繁殖周期与生化成分的周年变化 总被引:4,自引:4,他引:4
自2010年10月至2011年9月,对山东省鳌山卫海区魁蚶的繁殖周期、生化成分的季节变化及其与环境因子的关系进行了研究。每月采集样品1次,测定采样点水温和叶绿素a含量,采用组织学方法分析性腺的季节变化,并分别测定外套膜、闭壳肌、性腺—内脏团和足组织的生化成分(糖原、脂肪和蛋白质)含量。结果表明,该海区魁蚶雌雄比例为1∶1,雌雄性腺发育同步,全年只有1个繁殖期;配子发生始于2月,分别有25.0%和53.9%的雌雄个体性腺进入形成期,随水温和叶绿素a含量的升高而发育,6月大部分个体成熟并有部分进入排放期,至8月配子集中排放(雌:58.3%;雄:69.2%)。生化分析显示,脂肪含量在性腺—内脏团中随性腺发育积累储存,产卵后显著降低;所有组织中的糖原含量在3—7月显著高于其它月份,并且性腺中的含量高于其他组织,于5月达最大值64.2%,表明糖原在魁蚶繁殖活动中具有重要作用;蛋白质含量在除闭壳肌外的其他3种组织中出现冬季和产卵盛期两个低谷,暗示蛋白质能够弥补糖原的供能不足,与繁殖活动存在密切联系。 相似文献
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以培育大菱鲆Scophthalmus maximus耐高温品系为目的,研究了胚胎和仔稚鱼对热刺激的耐受力差别,为通过高温刺激选育大菱鲆耐高温品系提供指导和基础数据。实验分别对大菱鲆胚胎期(孵化前期)、卵黄囊期(初孵仔鱼,0dph)、前弯曲期(10dph)和弯曲期(25dph)的仔鱼、稚鱼(50dph)使用22~33℃范围内不同梯度的高温海水,进行突变热刺激,2h后转入原水体中培育,记录之后60~84h的死亡率、仔鱼孵化率、畸形率等数据。结果表明,上述5个发育期大菱鲆经受2h热刺激的亚致死温度为24、23、<22、28、28℃,半致死温度为26、28、22、29、29℃,致死温度为30、29、27、30、30℃。根据热刺激后24和48h死亡率,耐热能力由弱到强依次为10dph<胚胎<0dph<25dph<50dph,总体上呈现随生长发育逐渐增强的趋势。10dph左右可能为大菱鲆热刺激耐受力低谷,此时也是开鳔期,对外界环境反应灵敏,受到不良环境刺激易导致死亡。 相似文献
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山东省海水养殖研究所在1984年突破了河蟹海水工厂化育苗技术的基础上,1985~1986年期间重点探索了利用对虾育苗室进行河蟹早批育苗的生产工艺,并获得成功,从而为对虾育苗设施的综合利用开拓了新的途径。 相似文献