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试验旨在研究日粮中添加不同浓度胍基乙酸对育肥猪生长性能、胴体品质、肌肉品质、脂肪的影响。试验结果表明:(1)生长性能:日粮中添加500、1000、1500 mg/kg胍基乙酸,育肥猪出栏体重、日增重显著增加(P0.05),料肉比显著降低(P0.05)。(2)屠宰性能:育肥猪屠宰后胴体重和瘦肉率极显著提高(P0.01),屠宰率、眼肌面积显著提高(P0.05),第十肋骨处背膘厚显著降低(P0.05),屠宰后胴体重、瘦肉率、屠宰率、眼肌面积分别提高7.5%,3.2%,4.3%,8.7%,第十肋骨处背膘厚降低13.7%。(3)肌肉品质、脂肪:对背最长肌的亮度、红度、黄度影响差异不显著,滴水损失影响差异显著(P0.05),蒸煮损失、剪切力影响差异极显著(P0.01)。对半腱肌的红度影响差异显著(P0.05),滴水损失、蒸煮损失、剪切力影响差异极显著(P0.01),背最长肌滴水损失、蒸煮损失、剪切力分别下降26.6%、30.8%、25.9%,半腱肌滴水损失、蒸煮损失、剪切力分别下降32.7%、15.9%、17.2%。对背最长肌、半腱肌pH_(45 min)的影响差异显著(P0.05),pH_(24 h)的影响差异极显著(P0.01)。对背最长肌粗脂肪影响差异显著(P0.05),对半腱肌中的粗脂肪影响差异极显著(P0.01),背最长肌、半腱肌中粗脂肪含量分别下降20.5%、16.0%。 相似文献
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选取同期配种妊娠后期母羊90只,随机分成3组,每组30只。妊娠期间母羊采食相同的粗料,补饲不同的精料补充料,试验Ⅱ组补饲1 g/(d·只)复合益生菌至产羔。哺乳期间母羊饲养管理一致,羔羊随母哺乳且7日龄起补饲不同的羔羊精料补充料,研究复合益生菌对妊娠后期母羊繁殖性能、氨基酸优化技术和复合益生菌瘤胃调控技术对羔羊生长性能的影响,从而探索母子代高效养殖模式。试验结果显示:母羊妊娠期152.9±2.5 d,无明显差异,试验Ⅱ组显著增加了羔羊初生重。羔羊在实现47 d早期断奶时,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组断奶体重和平均日增重均有极显著提高;试验Ⅱ组羔羊血清中GLB显著高于对照组,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组血清中A/G显著低于对照组,试验Ⅱ组和对照组血清中UREA显著降低,试验Ⅱ组血清中GLU显著高于试验Ⅰ组。由此可见,妊娠后期母羊日粮加入复合益生菌,显著增加羔羊出生重,可促进胎儿在母体中生长发育,羔羊补饲适宜赖氨酸和复合益生菌的精料补充料,羔羊表现出更强的生长性能。 相似文献
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试验旨在研究舍饲滩羊育肥羊的饲喂模式下,颗粒饲料对肉羊屠宰性能和挥发性物质的影响。试验选择体重相近的70日龄宁夏滩羊羯羊45只,随机分为3组,每组15只。对照组饲喂养殖场自配全混合日粮、试验I组饲喂TMR颗粒料、试验II组饲喂颗粒化精料补充料及草料颗粒料。试验期87 d。结果显示:试验I组的宰前活重极显著高于对照组(P<0.01),试验II组的宰前活重极显著低于对照组(P<0.01),试验I组的胴体重极显著高于对照组和试验II组(P<0.01),试验II组小肠活重比显著高于对照组和试验I组(P<0.05)。3组试验羊背腰最长肌均检测出59种挥发性物质,其中烷烃26种,对照组烷烃类物质相对含量较高(36.87%);醛类化合物11种,试验I组相对含量较高(36.88%);杂环烷、脂类、醇类和酸类化合物分别检测出6种、6种、8种和2种。研究表明,在羔羊育肥期,选用育肥羊全混合颗粒料能够更好地改善肉品香味。 相似文献
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[目的] 研究用不同水平葡萄籽渣替代肉牛精料补充料中部分玉米和棉粕对西门塔尔牛体外瘤胃发酵产气量、营养物质体外消化率、发酵参数及生长性能的影响。[方法] 试验采用模拟瘤胃体外培养技术,以4%、8%、12%和16%葡萄籽渣替代肉牛精料补充料中部分玉米和棉粕,测定各组日粮体外产气量、发酵参数、营养物质体外消化率及肉牛生长性能。[结果] 随着体外发酵时间的增加,累计产气量呈递增趋势,12%葡萄籽渣组产气量最大,各组之间72 h总产气量差异不显著(P >0.05);产气后人工瘤胃培养液pH值、NH3-N浓度和菌体蛋白含量各组无显著(P >0.05)差异,试验组挥发性脂肪酸浓度显著(P <0.05)升高;16%葡萄籽渣组干物质消化率最低,对照组粗蛋白消化率显著(P <0.05)高于试验组,对照组和4%葡萄籽渣组中性洗涤纤维消化率显著(P <0.05)高于其他三组,对照组和12%葡萄籽渣组酸性洗涤纤维消化率显著(P <0.05)高于其他三组;4%和8%葡萄籽渣组肉牛平均日增重较对照组分别高170 g/d和140 g/d。[结论] 葡萄籽渣替代肉牛精料补充料中部分玉米和棉粕可以提高瘤胃挥发性脂肪酸含量,添加4%和8%葡萄籽渣可以提高肉牛日增重,促进瘤胃发酵,有利于提高肉牛生长性能。 相似文献
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甜菜碱对三元育肥猪血清中TP、BUN、IgG含量和ChE活性的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
旨在研究饲粮中不同甜菜碱水平对三元育肥猪血清中TP、BUN、IgG含量和ChE活性的影响。选取60头3月龄左右、体重相近(49kg±4.04kg)的杜大长三元杂交育肥猪,随机分为4组,对照组饲喂基础饲粮(无甜菜碱),试验组分别饲喂在基础饲粮中添加1 000、1 500、2 000mg/kg甜菜碱的试验饲粮。饲喂试验前后前腔静脉采集抗凝血液,分离血清,全自动生化分析仪测定血清中TP、IgG、BUN含量和ChE活性,应用SPSS23.0软件进行统计学处理与分析。结果表明,3个水平甜菜碱对三元育肥猪血清中BUN含量和ChE活性无显著影响(P0.05);3个水平甜菜碱可显著提高血清TP含量(P0.05);在1 500mg/kg甜菜碱水平下,饲喂前后TP与IgG含量变化与对照组相比极显著升高(P0.01);饲粮中甜菜碱添加量为1 500mg/kg时饲喂效果最好,可促进三元育肥猪蛋白质合成代谢、提高其免疫力,是育肥猪饲粮甜菜碱最适添加量。 相似文献
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