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动物营养学中的乳源性生长因子的研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
未知生长因子(Unknown Growth Factors,UGF)是指某些饲料中存在的成分尚未查明但饲喂后不同畜禽及对其不同生长阶段有积极作用的物质(陆克文等,1999;马玉敏等,2000)。这些物质的作用主要包括促进动物生长、增加抗病力、提高饲料的转化率、产蛋率、孵化率和成活率等等(马玉敏等,2000)。因这类物质的成分结构、理化性质及其促生长机理尚未清楚,有待进一步深入研究和认识,所以营养学家们称其为未知因子或未鉴定生长因子。 自20世纪20年代未知生长因子被命名后,随着科学技术的发展,研究发现,并非所有的常规饲料都含有生长因子,因为某些常规日粮基本上可以由纯养分日粮代替,而鱼粉、发酵产物和动物乳则不然。为此,根据当代科技水平通常将未知生长因子分为三类:(1)发酵产物生长因子——酒糟、抗生素发酵液及其残渣中的未知生长因子;(2)草类和乳源性生长因子——鲜草、苜蓿草粉、动物乳中的未知生长因子;(3)鱼粉生长因子——鱼粉、鱼汁中的未知生长因子。这些生长因子受到了人们极大关注,特别是乳源性生长因子和鱼粉生长因子(马玉敏等,2000)。 相似文献
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现代养禽业把蛋壳质量归结为蛋壳颜色、蛋壳重、蛋的破损率、蛋壳强度 (豆彩红等, 1999)。随着遗传育种、营养、生理及环境知识的综合运用,蛋壳质量有了显著的提高。然而,蛋壳质量的改进还不能适应迅速发展的养禽业的需要,中心问题是蛋壳破损问题。据各国报道,蛋的破损率约为 5%~ 7% (Roland et al,1985)。许多复杂因素影响和控制蛋壳质量,如蛋鸡的品种、日龄、环境、疾病、饲养管理、营养水平等等 (杨宁, 1994)。 1蛋壳的成分、结构与其质量的评定 1.1蛋壳的成分 鸡蛋的平均重约 58 g,其大小受日龄、品种、环境、营养… 相似文献
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选择28日龄断奶、平均体重(8.06±0.44)kg的仔猪36头,按体重相近、性别一致的原则随机分为2个处理,每个处理6个重复,每个重复3头猪。试验期28d,饲喂相同的饲粮,但处理1为自由采食,处理2为限制采食(每天上午8:00-10:00和下午5:00-7:00),考察不同饲喂方式对断奶仔猪生长性能和营养物质消化率的影响。试验结果表明:①与限制采食相比,整个试验期断奶仔猪在自由采食条件下的日采食量和日增重分别提高28.0%(P〈0.05)和11.9%(P〈0.05);②自由采食比限制采食经济效益提高6.41%;③采食量为断奶仔猪阶段首要考虑因素,因此建议规模猪场采用自由采食。本试验结论表明,自由采食可以提高断奶仔猪的日采食量和日增重,但降低了仔猪的饲料转化率。 相似文献
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动物饲料与畜产品的食用安全:现状与对策 总被引:8,自引:2,他引:8
在过去的半个世纪中,世界畜牧业取得了长足发展。畜牧生产水平显著提高,畜产品产量大大增加,畜牧业在满足人类动物食品的需求方面作出了巨大贡献。然而,畜牧业仍然是低效产业。动物将饲料养分转化为畜产品的效率只有%#)*"$),+$)*+#)的食入养分排入环境,对土壤、空气、水源造成了巨大污染(,、-的污染最为严重)。为了提高动物生产水平和饲料转化效率,饲养过程中广泛使用了肉骨粉、油脂等动物性饲料及抗生素、高铜、胂制剂等生长促进剂。近年来,由于对这些原料的处理和使用不当或长期使用和滥用,一系列与饲料有关的危害人畜健康和食… 相似文献
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试验选用120头初始体重(6.65±0.10)kg、(21±1)d断奶的杜长大仔猪,以体重为区组,按性别、窝别、日龄相同为原则分为每4头一栏为1个重复,共分成30个栏,5个处理,各24头,每个处理6个重复,分别饲喂5种不同形态饲粮:A粉料、B颗粒料、C破碎料(破碎不过筛)、D破碎料筛上物(破碎过10目筛)、E75%颗粒料 25%筛下物,5种饲粮基础配方相同;试验期14d,考察不同形态饲粮对早期断奶仔猪生长表现的影响。结果表明,饲喂颗粒状饲粮和破碎过筛饲粮仔猪表现出较好的日采食量、日增重及料重比(P>0.05),且腹泻头次显著降低(P<0.05)。 相似文献
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不同赖氨酸水平饲粮对断奶仔猪生长性能和营养物质消化率的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
选择72头平均体重(8.82±0.19)kg、28日龄断奶的杜长大仔猪,按体重、性别一致的原则随机分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复4头猪,分别饲喂可消化赖氨酸水平为1.20%、1.32%、1.44%的3种饲粮,考察不同赖氨酸水平对断奶仔猪生长性能和营养物质消化率的影响。结果表明,当饲粮中的可消化赖氨酸水平为1.20%时,额外添加赖氨酸对仔猪的日采食量、日增重和料重比没有改善作用,反而有降低仔猪生长性能的趋势,但差异均不显著。 相似文献