唐鱼摄食不同蛋白含量饲料的比较研究

用低蛋白含量的基础饲料,配以精白鱼粉加适量维生素,组成不同蛋白质水平的人工配合饲料,喂养唐鱼(Tanichthys albonubs)44 d,从生长观察、增重率等指标的测定来比较3~5月龄唐鱼的适宜粗蛋白含量及对其肠道蛋白酶活性的影响。结果表明:①如果饲料蛋白含量过高(≥52.79%),增重率显著提高,但对唐鱼造成毒害影响,从而降低成活率;反之,如果蛋白含量较低,虽然能很好地利用蛋白质,但唐鱼生长缓慢,当过低(≤3.65%)时,甚至出现阶段性减重现象;3月龄唐鱼的饲料中粗蛋白含量为40.51%左右较适宜。②摄食不同蛋白含量的饲料对唐鱼肠道蛋白酶活性的影响为正向的,即摄食的饲料蛋白含量越高,唐鱼肠道蛋白酶活性也会相应提高,反之亦然。