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匙吻鲟俗称鸭嘴鲟,原产于美国的密西西比河流域,最大个体可达60kg,体长2m以上。匙吻鲟不善跳跃,性情温和,习性和鳙鱼相似,是池塘,尤其是水库养殖的理想大型速生名优鱼类,具有个体大、寿命长、生长速度快、抗病力强等特点,且易人工驯化养殖。20世纪90年代我国引进养殖,在人工饲养条件下,当年鱼苗养到年底,全长可达50~60cm,体重0.7~1kg;2龄鱼体长67~80cm,体重2~3kg;3龄鱼达5kg以上。目前北京、湖北、广东等地开展了规模不等的人工养殖,且人工繁殖成功,养殖效果较好。匙吻鲟现市场鲜活鱼售价为70~80元/kg,鱼籽酱150~200美元/kg。近年来由… 相似文献
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南方大口鲶以其生长快、产量高、质优效益高而成为水产养殖优良品种之一.它抗病力强,在天然条件下生长增殖和人工粗养情况下一般不会患病,但在高密度精养过程中,也会发生鱼病.笔者根据有关资料和养殖防治实践,就南方大口鲶几种病症和防治方法介绍如下,供养殖者参考.…… 相似文献
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随着人们生活水平的提高和保健意识的增强,人们对水产品的质量有更高要求,不仅讲究其营养性、价格、适口性,而且愈来愈关注水产品的安全卫生性。同时,全球经济一体化和我国加入WTO,对我国水产品质量提出了更高的要求,无污染、无公害的优质水产品将成为进入国际市场的首选产品。为此,笔者根据有关资料选编无公害淡水水产品质量要求的知识,供有关企业和养殖者参考。无公害水产品质量要求包括水产品的感官指标、鲜度指标及安全卫生指标。1感官指标无公害水产品的感官指标应符合下表要求:2鲜度指标挥发性盐氨基酸≤20毫克/10… 相似文献
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湖北省安陆市雷公镇横山村6组养鱼户王仁安承包的一口面积3000米~2鱼池,2003年6月中旬草鱼患病,开始几天每天死亡1~2尾,1周后每天死鱼4~5尾。笔者得知后于6月17日赶到池边现场观察,经检查发现草鱼鳃片鳃丝末端挂有很多白色象蛆一样的虫体,即大中华鳋,还发现草鱼腹部有红斑,肛门红肿,轻压腹部有淡黄色脓液流出,解剖发现肠中基本无食物,肠道充血发红发 相似文献
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湖北省安陆市雷公镇横山村6组养鱼户王仁安承包的1口面积3000米2鱼池,2003年6月中旬草鱼患病,开始几天每天死鱼1~2尾,1周后每天死鱼4~5尾。笔者得知后于6月17日赶到池边现场观察,经检查发现草鱼鳃片鳃丝末端挂有很多白色象蛆一样的虫体,即大中华鳋,还发现草鱼腹部有红斑,肛门红肿,轻压腹部有淡黄色脓液流出,解剖发现肠中基本无食,肠道充血发红发炎,为肠炎病,诊断为草鱼患大中华鳋与肠炎病并发症。同时,观察鱼池还发现鲢鳙鱼在水中表层打转,有时狂游,鱼尾鳍上叶往往露出水面,表现为“翘尾巴病症”。故对池中3尾白鲢、2尾花鲢、5尾彭泽鲫诊… 相似文献
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2000年7月中旬,正值鱼类快速生长之机,我市百花水库大面积出现蓝藻,整个库水一片翠绿,这是我市大水面养殖中从未出现过的现象。检查所养花白鲢体质明显消瘦。局场办公会决定组织科技人员攻关治疗。池塘蓝藻常规防治方法是:一旦蓝藻大量繁殖在水面形成翠绿色水华时,多用硫酸铜、硫酸亚铁合剂(5∶2)0.7毫克/升或生石灰治疗。但治疗效果并不十分理想,其原因主要是:一是蓝藻繁殖速度快,一旦形成优势种群,即使当天用药见效,过一两天又会大量繁殖出现;二是蓝藻不是花白鲢喜食的藻类。鉴于上述情况,又针对水库水面大(百花水库为小Ⅰ… 相似文献
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无公害水产品质量要求包括水产品的感官指标、鲜度指标及安全卫生指标。 一、感官指标 无公害水产品的感官指标应符合表1要求。 二、鲜度指标 每100克(淡水产品)挥发性盐氨基酸≤20毫克。 三、安全卫生指标 相似文献