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鮟鱇鱼(Monkfish)俗称蛤蟆鱼。主要捕获季节为12月和次年的1、2、3月份。多为拖网和张网所捕获。过去,这种体形丑陋的鮟鱇鱼很少食用,价格甚低,大部作肥料或鱼粉的原料,甚至遗弃于海中。最近几年,自从开拓了鮟鱇鱼的出口业务以后,身价倍
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三疣梭子蟹简称梭子蟹,是重要的海产经济甲壳动物,营养价值高,肉味鲜美,资源丰富,是目前我国主要的出口水产品之一。以前梭子蟹运销国外大部分都加工成冻品,近几年冻梭子蟹出口量有较大幅度的下降,且价格波动也很大,严重影响生产企业
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