豆腐渣对育肥猪生产性能和肉品质的影响

试验研究豆腐渣对育肥猪生产性能和肉品质的影响.试验在日粮中分别添加2％(鲜样14.7％)、3％(鲜样22.1％)和4％(鲜样29.4％)的豆腐渣饲喂(杜×长×大)三元杂交育肥猪,进行生长性能、消化率、屠宰性能、肉品质和血液理化指标测定.结果表明:添加不同比例豆腐渣处理组间增质量、料重比差异不显著,每千克增质量饲料成本随着豆腐渣的添加量加大而降低.粗蛋白质消化率,对照组和试验Ⅱ组间差异不显著,但对照组极显著高于试验Ⅰ和试验Ⅲ组;粗纤维消化率,试验Ⅱ组最高(64.72％),极显著大于其他处理组,试验Ⅲ组(49.82％)最低,极显著低于其他处理组.血清尿素氮、总蛋白、总胆固醇、白蛋白、三酰甘油及高密度脂蛋白,各组间差异不显著.屠宰率、瘦肉率、肥肉率、皮率、骨率、背膘厚、眼肌面积、皮厚、胴体斜长和胴体直长及前、中和后躯占胴体质量,组间差异不显著.小肠长,试验各组大于对照组,而以试验Ⅱ组最长(22.14 m),且显著大于对照组(18.72 m);小肠质量,试验Ⅱ组(2.38 kg)最重,对照组最小(2.05 kg),试验各组均大于对照组,但差异不显著.大肠长、大肠质量、胃质量和肝质量,各组间差异不显著.各组间的肉色、大理石纹、熟肉率、失水率、贮存损失及背膘厚差异不显著.肌肉成分中,粗蛋白质和干物质组间差异不显著;粗脂肪,对照组(3.26％)最高,显著大于各试验组.结果显示,育肥猪日粮中添加适宜水平豆腐渣,对生产性能、胴体品质和血液理化指标无不良影-向,并具有降低饲料成本的作用.在试验条件下,豆腐渣适宜添加比例为3％(鲜样22.1％).     

犬腹水症的临床症状与治疗措施

犬腹水症是较为多见的狗的疾病,俗称“大肚子狗”,多系心、肝、肾等脏器功能不全引起的,主要表现为蛋白代谢功能障碍。笔者现将其临床症状、治疗措施与体会简述如下,供参考。     

豆腐皮下脚料对猪生产性能和理化指标的影响

试验研究豆腐皮下脚料对生长猪生产性能和血液理化指标的影响,为优化利用豆腐皮下脚料特色资源提供科学依据.试验在日粮中添加8％、16％和24％豆腐皮下脚料替代豆粕饲喂(杜×长×大)三元生长猪,进行生长性能、消化率和血液理化指标测定.结果表明:添加不同比例豆腐皮下脚料平均增质量与对照组差异不显著;饲料转化率,试验Ⅲ组(2.13)显著优于对照组(2.38),每千克增质量饲料成本以添加24％豆腐皮下脚料为最低(4.98元),对照组最高(6.35元);粪尿水份以对照组最高(87.79％),试验Ⅲ组最低(82.64％)(P＜0.01);粪尿干物质以试验Ⅲ组最高(17.36％),对照组最低(12.21％)(P＜0.01);粗蛋白质消化率各组间差异不显著.血清尿素氮试验Ⅲ组显著高于对照组,而总蛋白、白蛋白、总胆固醇和三酰甘油4组间差异不显著.高密度脂蛋白试验Ⅰ组显著高于对照组,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组间差异不显著.结果显示:生长猪日粮中添加不同比例豆腐皮下脚料部分替代豆粕,对生产性能和血液理化指标无不良影响,并具有降低饲料成本的作用,在试验条件下,豆腐皮下脚料替代日粮豆粕适宜替代比例为8 ％～16％.     

猪链球菌病的诊断与防治

<正>近年来,猪链球菌病在全国各地时有发生,在局部地区呈暴发态势,不仅给养猪业造成了严重的损失,同时也给人类生命健康带来严重威胁。2011年3月中旬云南省红河州石屏县     

鸡坏死性肠炎的诊断与防治

鸡的坏死性肠炎又称肠毒血病,是由魏氏梭杆菌引起的一种毒性传染病.近几年来,该病在养鸡生产中发生较多,但由于养鸡户和部分兽医临床人员对该病认识不足,常造成误诊,耽误治疗时机,从而造成一些不必要的经济损失.该菌是一种条件性致病菌,健康鸡也有携带此菌者,鸡舍通风不好,地面潮湿或喂给发霉变质的鱼粉豆粕等因素,均可诱发此病,发病率、死亡率不高,日死亡率在1％左右.     

犬腹水症的临床症状与治疗措施

犬腹水症是当前犬病中较为多见的一种疾病,俗称"大肚子狗"。多系心、肝、肾等脏器功能不全而引起,主要表现为蛋白代谢功能障碍。笔者在多年的临床诊治工作中收治过多例。治疗效果较好,现将治疗措施与体会简述如下,供同行参考。1病犬的临床症状体温一般正常(正常体温37.5～39.0℃),心跳(正常心跳70～120次/min)加快,每分钟达180次以上。主诉病犬