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<正>加州鲈属鲈形目、太阳鱼科、黑鲈属,原产于北美洲,又名大口黑鲈。因其味美少刺、生长速度快、抗病力强、易捕捞、养殖技术成熟,于1983年被我国引进并作为名优新品种推广养殖,现已成为我国优质淡水养殖品种之一,在中国大多数地区都开展了规模化养殖。加州鲈养殖经过多年发展,已经形成了产业规模。受市场需求的驱动,产业内的各项分工更加明确,加州鲈的养殖技术正向更高水平迈进。  相似文献   
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