生长阉牛可吸收氨基酸营养研究进展

综述了近年来有关肉用牛的可吸收氨基酸与能量水平关系及其在十二指肠营养调控方面的内容     

荷兰奶农注重挤奶卫生

荷兰奶农村牛奶的质量意识普遍很高,从牛舍环境、奶牛的饲养管理到挤奶卫生、挤奶设备的清洗都十分注意.     

江苏省优质水稻品种

为加快我省优质水稻产业化进程，我厅举办了首届优质稻谷评比活动。这次活动共收到27家单位选送的54份稻谷样品，其中粳稻45个，籼稻9个。经专家综合评审，推选出11个适合在我省不同区域推广和可以加快产业化开发的优质水稻新品种(系)。粳稻类适合推广的品种(系)：适宜在沿淮及淮北稻区种植的早丰9号，     

圈舍卫生状况及日粮色氨酸对断奶仔猪生产性能的影响

卫生状况的改变会影响动物色氨酸的代谢．可能会导致色氨酸供应不足。本试验旨在研究轻度炎症与色氨酸对动物生长性能、色氨酸代谢、血浆氨基酸浓度、血浆球蛋白、谷胱甘肽浓度等方面的影响。试验显示脏乱圈舍环境不仅可造成断奶仔猪轻度炎症反应．还会引起仔猪对色氨酸代谢的改变，表明充足的色氨酸有益于断奶仔猪生长．     

赖氨酸占蛋白质及饲粮的比例对杜洛克猪生长肥育性能及胴体品质的影响

杜洛克猪48头,体重27kg左右,分6组。试验前期(27～60kg)日粮的消化能均为13.67MJ)/kg,后期(60～90kg)均为13.44MJ/kg。粗蛋白1、2、3组前期均为18％,后期均为16％;4、5、6组前期均为16％,后期均为14％。同时配合3种赖蛋比水平6.6～6.9％,6.1～6.25％及5％。试验结果表明:4、5、6组平均日增重、饲料利用率及胴体瘦肉率都略高于1、2、3组,但差异不显著(P>0.05)。在前期,以第5组平均日增重最高(达782克),极显著高于其他各组(P<0.01);饲料利用率2.41,极显著好于其他各组(P<0.01)。后期以第5组平均日增重最高(875克)。试验前期,第5组获得最佳的日增重(822克),极显著高于其他各组(P<0.01),饲料利用率2.98,胴体瘦肉率65.79％,与其他各组差异不显著(P>0.05)。在两种粗蛋白水平组内,均以赖蛋比6.1～6.25％的第5组和第2组生长速度最快(822克和778克)。说明在相同的能量水平下,赖蛋比是影响生长速度的主要因素。     

浅谈如何提高原奶质量

随着乳品市场的日臻成熟和消费水平的不断提高，人们对乳品质量的要求越来越高。为提高牛奶的质量，除了提高乳品加工、贮藏、运输、保鲜技术外，建立一个稳定、优质的奶源供应，成为乳品业发展的关键。笔者认为提高原奶质量要着力抓好以下几个关键环节。     

生长肥育猪饲料中几种必需微量元素盈缺规律分析

试验以30～60kg的生长猪和60～90kg的肥育猪为对象,对四川省4种典型猪基础日粮的营养状况进行了分析,然后将基础日粮中必需微量元素Fe、Cu、Zn和Mn的含量与饲养标准所推荐的需要量进行比较,进而判定生长肥育猪基础日粮中Fe、Cu、Zn和Mn的盈缺规律。研究结果表明,4种典型基础日粮必需微量元素含量在整体上表现为:Fe和Mn呈现不同程度的富余;Cu基本满足需要;Zn则呈现不同程度的缺乏。     

池塘成批次持续死鱼原因分析

2011年2月11日临城镇西陂村村民游利舟报告,他座落在西陂村沙下塘池塘所养殖的鱼类10多天来成批次地持续死亡,要求我站派员调查作技术分析。现将调查情况分析如下:     

肉牛粗饲料玉米秸秆高效利用的研究进展

近年来，随着肉牛粗饲料高效利用方式不断深入研究，如何高效利用粗饲料中的营养成分、提高肉牛的生产性能成为肉牛养殖业的重点。我国每年产生大量玉米秸秆，但由于玉米秸秆的粗纤维含量较高、蛋白质含量较低，木质素含量较高，导致其无法得到有效利用。目前，玉米秸秆利用处理方式主要是干制、青贮、益生菌发酵等，不同加工方式导致玉米秸秆的营养价值和饲用价值具有一定的差异。国内玉米秸秆利用的相关研究中多采用青贮、益生菌发酵等加工方式降低玉米秸秆粗纤维含量，从而使肉牛能够利用玉米秸秆中的营养物质。文章综述了常规玉米秸秆、全株青贮玉米秸秆、黄贮玉米秸秆、膨化和菌酶协同发酵玉米秸秆的饲喂效果，展望了玉米秸秆饲料的发展前景，以期为玉米秸秆在肉牛养殖中的高效利用提供参考。     

一例网箱养鱼突发死亡原因分析

2012年6月12日傍晚7时,笔者接棉花滩水库稔田库区网箱养殖户报告网箱养鱼出现突发性死亡。13日凌晨我站技术员赴现场调查,笔者根据调查情况进行认真分析,以分析的结果而作出及时处置,得到很好的效果,现将详情报告如下:一、现场情况调查棉花滩水库稔田库区处黄潭河支流,属河道型水库,现有网箱养鱼布局于九珠坑、罗围库区,网箱规