浅析“放心肉”

自牲猪定点屠宰以来，社会上出现了让消费者吃上“放心肉”的口号。何为放心肉？很多人是不太了解的，一般认为放心肉是来自定点屠宰厂，有检疫和检验合格证明的肉，而这种理解是很不全面的，真正的放心肉我们认为应符合如下六个条件。１放心肉不但指肉类应包括动物胴体、脂、脏器、血液、头蹄及火腿肠等熟制品。２无传染病、寄生虫侵袭的动物产品一般来自非疫区的健康动物，由当地动物检疫部门经检疫合格，出具动物产地检疫合格证明，屠前经宰前检疫合格后方可屠宰，经产品检疫检验（旋毛虫）合格的动物产品。３无注水及掺杂使假的动物产品…     

鄂伦春族游猎时的茶叶

鄂伦春族是我国最少的少数良族之一.解放前一直在大、小兴安岭的深山密林里过着漂泊不定的游猎生活。由于受生活环境的限制,过去鄂伦春族很少喝茶,一般是以喝凉水或泉水为主.后来,有些老年人开始喝茶,但是,他们与外界很少接触,到哪里去弄茶叶呢?通过长     

优良大果草莓‘美德莱特''高产栽培技术

‘美德莱特'是我市新引进的优良草莓新品种,该品种一年四季结果,果大味美、较耐贮运,在秋季(中秋节和国庆节前后)市场空缺期,可生产出口味香甜、品质甚佳的果品,较好地解决了草莓春季供应过分集中,夏秋无草莓可食的问题,实现了草莓的周年供应,是当前草莓生产中较有前景的品种.其栽培技术如下:     

利用两种统计模型对中国肉用西门塔尔牛屠宰性状的全基因组关联分析

旨在利用两种统计模型对中国肉用西门塔尔牛的胴体重和骨重两个屠宰性状进行全基因组关联分析(GWAS),并比较不同模型的分析结果,促进GWAS的方法研究。本研究以1 301头中国肉用西门塔尔牛为试验材料,通过实地采集和测量获得样品和表型数据,通过提取样品DNA,并利用Illumina BovineHD(770K)芯片分型获得基因型数据,采用线性混合模型(LMM)和复合区间定位-线性混合模型(CIM-LMM)两种模型进行关联分析,定位影响目标性状的显著SNPs及候选基因;同时对两种模型的GWAS结果进行对比,探讨模型的优劣。结果表明,CIM-LMM检测到了LMM检测的所有显著SNPs(P0.05),显示出更高的统计效力。本研究共识别8和7个SNPs分别与胴体重、骨重显著关联,其中有2个SNPs与这两个性状都相关。这些SNPs主要分布于3、5、6、10、14、16、17号染色体上,其中6号和14号染色体显著SNPs分布较为集中;最终找到了11个候选基因,同时探讨了GCNT4、ALDH1A2、LCORL和WDFY3等基因的功能。本研究为中国肉用西门塔尔牛屠宰性状的遗传机理做了探索,并且为GWAS研究方法开拓了新的思路。     

一例犬肥大性肺骨关节病的病例报告

肥大性肺骨关节病(HPO)首先由Bamberger(1889年)报道。翌年Marie又将已经认为是肢端肥大症的患者,依其具有骨变形改变合并有慢性肺部疾病而另命名为肺性增殖性骨关节病。本病的发生常与肺部肿瘤或肺癌相关,因此该病具有相当大的临床研究价值。本文通过对一例德国牧羊犬的肥大性肺骨关节病进行了详细的检查与诊断,并通过中药方剂治疗,以期缓解动物的病痛。     

意识淡薄惹火灾 作茧自缚陷囹圄

2009年2月12日上午，新田县门楼下乡青皮源村村民邓小训到本县槽源山场烧杂柴，因用火不慎引发了森林火灾。经林业部门鉴定，此次火灾过火面积达123．8公顷，其中有林地面积86．6公顷，造成经济损失59万余元。2011年8月17日，潜逃至广东的邓小训回到了新田县并主动向森林公安局投案自首。本案经新田县人民检察院起诉后由法...     

1株猫杯状病毒的分离鉴定及其ORF2序列的遗传演化分析

为了解猫杯状病毒形态特征及遗传演化情况,采用F81细胞从患病宠物猫的鼻拭子样品中分离获得1株猫杯状病毒(feline calicivirus,FCV),命名为SH1。经电镜观察,病毒粒子呈球形,无囊膜,符合FCV的形态特征。采用RT-PCR方法扩增了该毒株的全基因组,并进行了序列测定和衣壳蛋白基因(ORF2)序列的分析。结果显示:分离株与国内外参考株的ORF2序列的核苷酸和氨基酸同源性分别为74.1%~79.7%和84.5%~90.9%;ORF2基因的遗传演化分析显示,30株FCV毒株形成两大分支,即基因群Ⅰ和Ⅱ,分离株属于基因群Ⅰ;进一步分析发现,基因群Ⅰ和Ⅱ主要在377、539和557氨基酸位点存在差异,基因群Ⅰ和Ⅱ分别为N、A、G和K、V、S。研究结果为FCV感染的防控提供科学依据。     

“科新”打造首个市场型农机化服务平台

于2005年12月成立,注册资金100万元的广州市科新农业机械服务有限公司,是专门从事农业机械化作业服务的有限责任公司。目前,该公司参与建设的水稻生产示范基地已全面实现机械化,成为广东全省水稻全程机械化的一个龙头。作业服务范围除从化市及其周边地区外,还延伸到了湛江、汕头、惠州、清远、韶关等省内多个市、县及湖南、湖北等省。广州市科新农业机械服务有限公司董事长张廷生介绍说:“在从化市农机局等有关部门的大力支持下诞生的科新公司主要担负水稻、蔬菜等农业机械化作业服务和农业产业化生产试验的示范。目前巳配有水稻联合收割机1…