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重庆市涪陵区农科所在成功培育出杂交榨菜新品种的同时,对其春播制种也摸索出了一套完整的高产栽培技术,现将其注意事项介绍如下,供榨菜产区的莱农及同行参考。 相似文献
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为了最大限度地降低成本、提高效益,满足市场对各种花色品种榨菜的需要,榨菜加工除主产品榨菜外,尚有碎菜、菜皮、菜耳、有头菜尖、盐菜叶及榨菜酱油等副产品可以加工利用。现简要介绍这些副产品的加工方法。 相似文献
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现在正值榨菜加工旺季(2~5月),为了最大限度地降低成本,提高效益,满足市场对各种花色品种榨菜的需要,榨菜加工除主产品榨菜外,尚有碎菜、菜皮、菜耳,有头菜尖、盐菜叶及榨菜酱油等副产品可以加工利用。现简要介绍这些副产品的加工方法。 相似文献
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开展新型肥料及减化肥增有机肥对辣椒产量、品质、土壤的影响试验研究。结果表明,每公顷增施有机肥7 500 kg,化肥比常规施肥量减量30%的处理,均比对应施用单一化学肥料的处理增产,且单果重等产量相关性状均有所增加,亚硝酸盐含量明显降低,维生素C及可溶性蛋白质含量普遍提高。化肥与有机肥协同作用条件下,每公顷全生育期施用芭田复合肥1 260 kg+微生物有机肥7 500 kg的处理其果实性状最优,产量最高,品质较好。单一化肥比较,施用大量元素水溶性肥的处理产量最高;施用中微量元素的处理畸病果率最低;控释肥明显提高果实品质,极大降低亚硝酸盐含量。针对试验后土壤酸化,养分配比不科学问题,建议采用配方施肥方法科学施肥。 相似文献
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开展化肥减量增施有机肥对小白菜产量、品质和土壤养分含量的影响,以期为指导该地区推广应用有机肥部分替代化肥技术提供科学依据。结果表明,肥料"一减一增"对小白菜的产量、品质及土壤养分含量有明显的影响,随着有机肥含量的增加,小白菜的产量先降后增,纯施有机肥的处理小白菜产量最高,比对照极显著增产32.04%;增施有机肥可改善小白菜的品质,特别是亚硝酸盐含量变化显著,比对照降低55.6%~97.8%。增施有机肥土壤有机质含量增加,硝态氮含量降低,有效磷及有效钾含量高于对照。说明有机肥对提高小白菜产量、改善小白菜品质、改良和提质土壤都有很好的促进作用。试验后土壤中养分含量总体水平较高,土壤酸化,建议采用配方施肥方法科学施肥。 相似文献
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涪陵醪糟与涪陵榨菜一样,都是深受消费者喜爱的著名地方特产,它以其口味酸甜、酒香浓郁、营养丰富成为人们的待客佳品,也是各名小食店经营的一种叫卖小食。酿造“涪陵醪糟”是一条投资小,见效快的致富门路。1配料。优质糯米5kg、优质甜酒曲药10g。2浸米。... 相似文献