生猪定点屠宰、集中检疫工作存在的问题及对策

泉州市现有95个生猪定点屠宰场，其中隶属食品系统52个，乡镇15个，私营28个。全市生猪定点屠宰场每日平均屠宰量近5000头，全部由农牧部门派动物检疫员驻场检疫，按规定使用检疫证明和专用收费收据。在95个生猪定点屠宰场中，收取检疫费有2种形式，其中检疫部门独立收检疫费的有44个场，由定点场统一收费的有51个场；     

猪饲料添加鲜啤酒糟肥育试验

本试验选用杜洛克，长白，大约克三元杂交仔猪80头，采用四处理两重复对比饲养试验：前期（25-50kg)，试验组B，C，D日粮分别添加鲜啤酒糟10%，15%，20%，后期（50-105kg)，试验组日粮分别添加鲜啤酒糟15%，20%，25%，对照组A（CK）全期饲喂基础日粮。经过100天（全期）试验，结果为：试验组B，C，D日增重分别为730.52g,675.78g,626.46g，对照组A（CT）组为729.14g，饮料报酬B，C，D组分别为3.21,3.27,3.33,A(CK)组为3.23，每头猪经济效益为B，C，D组分别为138.06元，112.91元，103.54元，A（CK）组为101.61元。     

浅谈泉州市畜牧业的发展思路

近年来,我市畜牧兽医工作大力实施依法治牧、科技兴牧和可持续发展战略,继续推进调整和优化畜牧业生产结构,加速发展草食动物,搞好无规定动物疫病区、良种繁育体系、畜产品安全三大工程的建设,促进畜牧业持续、稳定发展,畜产品产量逐年增长,畜牧业在农业中的比重有了较大提高,2     

浅谈泉州市无公害畜禽产品的发展思路

本文探讨如何加快我市无公害畜禽产品发展。1我市发展无公害畜禽产品的条件我市地处东南沿海,泉州是著名侨乡,经济发达,国民生产总值、人均收入位居全省前列,人民生活水平较高,畜禽产品的消费水平也高。市民不仅关心食品的营养、口味,更关心食品的安全、卫生。营养、健康、无毒无害的优质畜禽产品必然成为消费者的选择。几年来,我市无规定动物疫病区项目建设、畜禽良种繁育体系建设、畜牧业技术推广体系建设等畜牧业发展支撑体系建设初见成效。市场的需求及技术的保障为我市无公害畜禽产品的发展创造了良好的条件。2我市无公害畜禽产品生产…     

一起饲喂低劣颗粒料引起猪便秘

目前，随着畜牧业的发展，我市由专业户饲养的中、小型养猪场发展很快，但是由于饲养者缺乏专业知识，在饲养中存在不少问题。如饲养者为了片面追求低价格，选用不合质量标准的劣质饲料便是问题之一。笔者曾遇到某专业户，由于选用劣质颗粒料引起猪的严重便秘，发生情况如下：1发病情况该场购进浙江猪苗一批26头，按肉猪常规免疫程序进行预防注射。饲用某饲料公司中猪颗粒饲料在喂养中，生长良好。后经经销商介绍，决定改用某饲料厂生产的每包仅7元的中猪料。经逐渐饲养过渡，1周后完全停用原来中猪料改用劣质颗粒料。停用后少数猪只食欲减…