扶贫必须扶在根本上

八四年以来,党中央和国务院对贫困地区从各个方面给予极大地关怀和重视,各级党政部门在扶持贫困地区脱贫致富方面,做了大量工作,使不少贫困地区解决了温饱问题。扶贫工作实践也告诉我们,脱贫的农户,在贫困户、插花贫困户和特困户中所占     

猪硒营养的研究现状

畜禽实行集约化饲养以来，采用复合维生素和无机矿物微量元素。单胃动物日粮中动物产品和牧草含量大大降低，因此硒含量更低，而硒是猪日粮中必需的营养物质，本文就猪硒营养的研究进程作一综述。     

中草药饲料添加剂的研究进展、制约因素及对策

近年来,中草药饲料添加剂已成为动物营养研究的-大热点,研究结果发现中草药饲料添加剂免疫活性物质能增强机体免疫机能,提高动物抗应激、抗疾病能力,改善动物生产性能,低残留,不易产生耐药性等优点.作者就当前中草药饲料添加剂国内研究进展,制约因素作-综述并提出相应对策.     

发光细菌及其在农业水质监测中的应用研究综述

因为具有高效、便捷、灵敏和低廉的特点,发光细菌己成为水质急性毒性快速检测的不二之选,在国内外被广泛应用于环境监测中。本文针对发光细菌的特性、种类、发光机理及其在农业水质检测方面的应用进行了综述,对发光细菌于农业水源污染检测中的前景作了展望。     

农业畜禽养殖中植物多糖缓解氧化应激的研究进展

植物多糖是指由植物细胞糖代谢得到的多聚糖,具有缓解炎症、抗氧化及提高机体免疫力等多种生物学作用。机体的正常代谢过程或其受到外界条件刺激都会产生大量自由基,导致氧化应激的发生,影响动物生产性能,提高致病率和死亡率,从而造成畜牧业严重的经济损失。本文综述了氧化应激对细胞以及组织的损伤;总结了植物多糖缓解氧化应激的机制,并对植物多糖应用于农业畜禽养殖进行了展望     

仔猪支链氨基酸营养效果

支链氨基酸（branchedchainaminoacid，简称BCAA）是一组在碳链上具有支链结构的脂肪族中性氨基酸，包括亮氨酸（Leu）、异亮氨酸（Ile）和缬氨酸（Val），均为必需氨基酸。Baker等（１９９６a、b），研究表明，适用于维持、蛋白质和体组织的沉积支链氨基酸与赖氨酸（Lys）理想比例如表１。１通过母猪日粮添加BCAA对哺乳仔猪的影响Rousselow和Speer（１９８０）曾报道，以氮平衡为标准，含０．５８％Lys日粮中应含有０．６８％Val，Val／Lys约为１１７％。这个结果在当时并没有引起足够重视。Tokach（１９９３）、Rich等（１９９６…     

米曲霉B60菌株的酶学性质研究

以猪血为底物,对米曲霉所产蛋白酶的酶学性质进行研究,以进一步提高米曲霉B60发酵猪血的性能,为其在生产上的应用提供理论支持。结果表明：用硫酸铵沉降法所得粗酶粉的中性蛋白酶酶活力高达166 857.13U/g,碱性蛋白酶酶活力为13 142.857U/g;该酶酶解猪血的最佳加酶量为0.4g,最佳酶解时间为8h,最适酶解温度为40℃,最适酶解pH值为10。     

葡萄贮藏保鲜技术研究进展

综述了葡萄采后的腐烂现状、腐烂原因,并提出葡萄采后保鲜的方法,以期为葡萄采后的长时间贮藏保鲜提供参考。     

丁烯基多杀菌素高产菌株的诱变选育及培养基优化

利用不同剂量的亚硝基胍(nitroso-guanidin,简称NTG)对须糖多孢菌(Saccharopolyspora pogona)ASAGF58诱变处理不同时间,通过96孔板发酵培养结合生物检测进行高通量筛选;利用单因素试验和正交试验,对高产菌株产丁烯基多杀菌素的发酵培养基进行碳源、氮源优化。结果表明,从5 mg/mL NTG诱变处理50 min的突变株中,筛选出1株遗传稳定且丁烯基多杀菌素产量明显提高的突变菌株2-G4,该菌株丁烯基多杀菌素发酵产量比出发菌株提高86.7%;优化获得的最佳培养基配方为100.00 g/L葡萄糖、50.00 g/L糊精、20.00 g/L玉米浆干粉、80.00 g/L棉籽蛋白、5.00 g/L NaCl、5.00 g/L CaCO_3、1.02 g/L MgSO_4·7H_2O,pH值为7.2。2-G4菌株在该优化培养基中的丁烯基多杀菌素产量比优化前提高52.1%。