蚯蚓提取物对肉鸡免疫功能的影响研究

80只1日龄爱拔益加肉仔鸡(AA肉鸡),随机分为4组,Ⅰ组为对照组,Ⅱ～Ⅳ组为试验组,各组分别在日常饮用水中添加0、0.5%、1.5%及3%的蚯蚓提取物,研究其对肉鸡免疫器官发育及免疫功能的影响。结果表明:在日常饮水中添加0.5%、1.5%的蚯蚓提取物,肉鸡增重效果明显,其中以1.5%效果更好(P<0.01),并能显著提高肉鸡的免疫器官指数、外周血ANAE+淋巴细胞百分率、血清溶血素,增强机体的免疫功能(P<0.05)。而在此基础上添加3%的蚯蚓提取物,肉鸡生长缓慢,并在49日龄时体重明显降低(P<0.05),且机体免疫器官指数、细胞免疫及体液免疫机能等均有所回落(P>0.05)。