高山地区大白菜—甜玉米一膜两用高效栽培技术及成效

为了提高种植效益,从茬口安排、地块选择、品种选择、播种育苗、肥水管理、病虫防治、适时收获等方面总结了一套高山大白菜—甜玉米一膜两用高效栽培技术,并分析该模式下取得的成效,以期为该地区高山大白菜—甜玉米一膜两用栽培提供技术参考。     

HACCP在咸蛋加工中的应用研究

根据我国咸蛋行业的现状及国内相关研究,同时参考国际上相关的生产经验,综合分析了中国蛋制品生产企业的生产流程与管理实况,就危害分析与关键控制点（HACCP）体系在咸蛋加工中的应用进行了理论探讨。     

番木瓜丰产栽培技术

番木瓜是我国的名优水果，也是岭南佳果之一。近几年来，越来越受到消费者的青睐。2003年，云南省普文农场抓住市场机遇，充分发挥区位优势，开发种植了1000亩番木瓜，目前已取得了良好的经济效益。现将在实际生产中总结出的番木瓜丰产栽培技术介绍如下：     

韶关淮山多酚氧化酶酶学特性研究

采用分光光度法研究了韶关本地淮山多酚氧化酶的活性,分析了pH值、温度和抑制剂对淮山多酚氧化酶活性的影响。结果表明,淮山多酚氧化酶的最适pH值为6.0,最适温度为40℃;NaCl、柠檬酸、L-抗坏血酸对多酚氧化酶均有抑制作用。     

美籍华裔王嘉生博士来我国进行学术交流

应国家水产总局邀请,美籍华裔鱼类生态学家王嘉生博士于十一月初来我国进行学术交流活动。王嘉生先生1959年就学于国立台湾大学,获理学学士(水产生物学)。1968年在美国纽约州伊萨卡康奈尔大学,获哲学博士。他对浮游生物分类和鱼类早期生活史方面有一定的研究。王博士于10月22日抵达我国,先后参观了无锡亚太地区综合养鱼研究和培训中心、上海水产学院、国家水产总局东海水产研究所、上海市水产研究所和有关水产养殖场,并拜会了上海水产学院院长朱元鼎教授和该     

东海带鱼Trichiurus haumela(Forskal)个体生殖力的研究

鱼类生殖力的研究是分析种群数量变动的重要环节之一,特别是与补充群体的联系最为密切。此外,生殖力指标及其变动规律也是探讨鱼类种群特征的重要资料。 带鱼是我国最主要的海产经济鱼类之一,近年来产量一直居于首位。但对其个体生殖力的研究还很少,仅在某些综合性的研究报告中有些零星记载,以此作为探索带鱼种群数量变动规律的生物学基础资料是不够的。本文就东海近海所采集的部分带鱼卵巢标本,对它的个体生殖力的变动规律及特点等进行了初步分析和讨论,希望得到批评、指正。     

温排水养鱼试验报告

1977～1978年本所与闵行发电厂协作，在1．1亩沉灰池内，先后进行了两次为期半年的生产性试验，第一次获得净产13300斤；第二次获得净产46600斤。     

团头鲂,鲫鱼出血性败血病的研究

最近几年,出血性败血病已成了上海地区池养鲤科鱼类的一种流行病。我们对团头鲂和鲫鱼等的这种出血性败血病作了调查并进行了综合防治试验。我们从患病的团头鲂、鲫、鲢、鳙鱼体内分离出了致病菌。对致病菌和组织病理研究所取得的材料表明,此种鱼病系由点状产气单胞菌和非霍乱孤菌所引起。根据致病菌对药物的敏感性及综合防治试验的结果,提出了一套可行的综合防治方法。     

船体藤壶附着模型的建立及清除藤壶的仿真研究

藤壶是中国周边海域一种常见的海洋污损生物,具有黏接强度高、难清除的特点.利用COMSOL Multiphysics软件建立藤壶附着的模型,模拟藤壶附着船体的情况并对其进行力学仿真研究,得到了达到清除效果时藤壶胞外分泌胶体的应力、应变以及应变能等数值模拟数据.本研究表明,当提供的外力(清除力)达到180 N时,该仿真模型中藤壶有被清除的趋势,模拟胞外分泌物(EPS部分)的应力强度约为0.2MN/m2,该胶体的黏性应变能为0.29 J/m3,在该模型中得出的清除藤壶所需力的数据与其他文献发表的实验结果基本相符,该模型可用于后续用强声法清除附着藤壶的仿真研究.     

无花果酒酿造工艺

由于无花果鲜果保存性差,不易贮藏、运输,仅作鲜果销售,严重限制了无花果产业发展。因此,开发利用无花果受到多方关注。无花果经发酵、陈酿等工艺,制成无花果酒,既延长了保存时间,又保留其药用及营养成分,是无花果开发利用的有效途径。