不同浓度复合维生素对海参幼苗生长性能、肠道酶活性及其免疫功能的影响

试验采用单因子梯度设计。在试验中,复合维生素添加量设7个梯度,分别为0、0.03%、0.05%、0.07%、0.09%、0.11%、0.13%,进行2个月饲养试验,以增重率、消化酶活性、吸收酶活性、抗氧化指标及免疫指标等作为判据,研究了在饲料中添加不同浓度复合维生素对海参幼苗生长性能,肠道酶活性及其免疫功能的影响。结果表明,随着复合维生素添加量的增加,除第七组外其余各组增重率均显著增加(P0.05),最大值出现在第五组,且第五组的饵料系数最低;各试验组淀粉酶活性除第三组外,均显著低于对照组(P0.05),而蛋白酶和Na~+,K~+-ATP酶活性60 d时均在第六组达到最大值;复合维生素对四种抗氧化指标都有显著影响(P0.05);在30 d和60 d时,四组溶菌酶活性均是最高但差异均不具统计学意义(P0.05)。综上所述,饲料中添加适当浓度复合维生素能有效提高海参的生长性能、肠道酶活性和免疫功能,规格为2 000头/kg以上的大苗推荐用量为0.07%~0.09%,小苗建议用量控制在0.07%以下,0.05%左右最佳。