对虾营养需求理论与应用

我国对虾营养需求和营养生理研究 ,已经取得不少研究成果。这些成果对于指导对虾配合饲料的研制 ,推动养虾业的发展 ,起到了很大的作用 ,并使我国对虾营养学的研究 ,由空白逐渐成为受国内外同行关注的研究领域。1对虾的营养需求1 .1蛋白质蛋白质是有生命生物体维持和生长不可缺少的营养物质。在各种营养素中 ,蛋白质具有特别重要的作用 ,它是生物活性物质如酶、激素、抗体的组成部分。对虾品种的日粮蛋白质变化幅度为 2 3%～ 5 7%。甲壳类动物日粮不同的蛋白质水平取决于该动物不同的食物习惯 ,年龄、水温、蛋白质来源及日粮能量水平等因素…     

凡纳对虾种质下降分析

1999年～2002年在海南省南部、中部、北部三个调查点对凡纳对虾(Penaeus vannamei)(又称南美白对虾，俗称白虾)的养殖情况进行了调研，结果表明：海南凡纳对虾种质下降速度较快，其主要表现为：生长速度变慢，成活率降低，饵料系数增高；同时分析探讨了问题产生的原因及解决建议。