鱼禽畜果综合开发

广东省吴川县县城梅菉镇附近,袂花江与梅江的汇合处,有块地势低洼的小平原,名叫博铺坡,面积约1万亩,土地肥沃。但常年渍水,“种稻发水黄,种桑饿死蚕,种蔗胡须公”,常常是有种无收,倒贴人工、种苗和肥料。茫茫万亩,只长水草,是一个只能放牧,割柴草的荒草坡。1986年,新建立的博铺镇把开放博铺荒     

淡水养殖名特优新品种介绍(十一)

十一、斑鳠 斑鳠(见图)俗称(鱼甘)鱼、芝麻(鱼甘),是珠江“四大名鱼”(鲈、嘉、鳜、(鱼甘))之一。斑鳠身长无鳞,皮滑肉爽,味美而浓。“蒜子焖(鱼甘)鱼”是广东名菜,(鱼甘)鱼腩既可油泡,也可生炒,也是河鲜佳肴。因此,斑鳠价格一直很高,市场销路很好。 斑鳠在分类上隶属鲶形目鲿科鳠属,是江河中的名贵经济鱼类,以珠江水系较常见。斑鳠在天然水域中喜栖息于水较深的岩石洞穴里,多在黄昏和夜间外出觅食。为底层温和肉食性鱼类,食物范围较广,以底栖性的甲壳类和各类水生昆虫占优势,也     

淡水养殖名特优新品种介绍(八)

八、胡子鲶 胡子鲶(见图)俗称塘虱,塘角鱼,分类上隶属鲶形目、胡子鲶科,是江河池沼常见的野生鱼类。胡子鲶肉质幼滑,味道鲜美,营养丰富,是深受群众喜爱的名贵水产品之一。胡子鲶除供应食用外,还被作为一种滋补的药用鱼类。外科手术后,常食胡子鲶,有促进伤口迅速痊愈的作用;黑豆煲塘虱鱼,具有补血、调中、益阳的功效;胡子鲶还可治哮喘、小儿疳积;鼻出血等;年迈体衰、病后康复、产妇、     

淡水养殖名特优新品种介绍

二十二、鲻鱼 鲻鱼(见图)属鲻形目鲻科鱼类。全世界鲻科鱼类有70多种,我国沿海已发现20多种。鲻科鱼类是常见的海产鱼类,分市极广,遍及热带、亚热带、温带水域。鲻鱼虽产于海中,但对盐度的适应范围很广,在     

淡水养殖名特优新品种介绍(二十三)

二十三、青虾 日本沼虾(如图)俗称青虾,又称河虾、虾公,在分类上隶属于甲壳纲,十足目,长臂虾科,沼虾属。这是我国淡水虾类中体形较大的一种,也是最常见的一种沼虾。 日本沼虾生活时大多呈青绿     

抓好培训鉴定质量促进渔民转产转业

渔业职业技能鉴定要把加强质量管理放在首位,建立规章制度,改善培训鉴定条件,严格按规范实施鉴定,严格考务管理工作,严格执行考试纪律,跟踪培训鉴定效果,从规章制度、约束机制和操作程序上,严把职业技能鉴定质量关.按照"五个统一"的原则,研究探索适合不同鉴定对象的鉴定工作模式,完善鉴定质量督导制,建立社会监督机制,建立违纪违规惩处和责任追究制度,形成渔业行业职业技能鉴定管理和质量保证体系.通过职业技能培训鉴定的转产转业渔民,到新的行业就业容易找到合适岗位.     

二、改善养鱼水质

俗话说,鱼儿离不开水。水是鱼类生命活动的场所,从人们常说的“鱼水情”就能理解其关系。养鱼要高产,首先要有一个比较适宜的水体环境,那就是水质清新,溶氧充足,没有毒物。水质与池塘的环境条件息息相关,高产鱼塘的环境条件要求是:①面积4—10亩,水深2—3米;②形状为东西向的长方形,长宽比为2:1;③上质为粘度适中的壤土,底质有厚约20厘米的淤泥,以利于保水保肥,肥沃水质;④水     

斑点又尾鮰的池塘养殖

斑点叉尾鮰养殖在美国是最大的水产养殖业，从60年代开始得到迅速发展，1979年养殖水面超过2．3万公顷，产量估计达4．5万吨。(译者注：1985年养殖面积为4.5万公顷，产量9万吨，1990年养殖面积6．5万公顷以上，产量18．1万吨)。     

湛江市淡水养殖大幅度增产

湛江市把发展淡水养鱼作为繁荣农村经济、丰富群众“菜蓝子”的一大产业来抓，积极开发荒滩荒水建设商品鱼基地，使全市淡水养鱼产量连续4年递增20％以上。1989年产量达22，859吨，比1985年增长1.36倍,今年1—8月又较大幅度增产，已超产鲜鱼9，257吨，比去年同期增长37．6％．     

信宜县稻田养鱼综合效益高

稻田养鱼为信宜县山区农民提供了一条保住“米袋子”，丰富“菜蓝子”的两全其美途径．全县有23个乡、镇，户户都搞稻田养鱼，今年早造稻田养鱼面积达60，050公斤．