全州县金槐病虫害调查与防治

对广西全州县的金槐病虫害种类进行了调查。结果表明,全州县金槐病害有6种,虫害有14种;总结了金槐病虫害的发生与分布特点．分析了影响病虫害发生与分布的因素,并提出了相应的防治措施。     

蒙自地区桑园朱砂叶螨的发生与防治

介绍了蒙自地区桑园朱砂叶螨的形态特征、生活习性及其危害情况,提出综合防治措施,指出化学防治的效果好、见效快。     

大学生个体化倾向量表的编制及信效度检验

研究提出个体化倾向的概念及理论构想，为方便取样，对356名大学生进行问卷调查。通过查阅文献、专家访谈、开放式调查问卷（n=37）编制初测问卷；经项目分析和探索性因素分析（n=197）形成正式问卷；通过验证性因素分析（n=22）检验其结构效度。大学生个体化倾向包含责任心下降、自我决定意识增强、权威淡化、独立性增强4个维度，累计贡献率48．97％，共15个题目。量表的信度和效度均符合心理测量学的要求，表明大学生个体化倾向量表可作为测评大学生个体化倾向程度的工具。     

提高家蚕鲜茧产量的措施与方法

饲养家蚕主要以生产鲜茧为主,丝茧基地多数蚕农蚕种数量养得多,但是单张蚕种产茧量偏低,蚕病较多,茧色偏黄,茧质差,通过在云南元阳、屏边、冷泉多年的科技服务工作中发现,单张蚕种产茧量偏低的原因是丝茧基地养蚕过程中存在一些问题导致,本文分析了产生问题的原因并给出了解决方法。     

现代化猪场计算机辅助育种系统的开发与应用研究

本研究针对我国现代养猪业发展和种猪场现场育种管理的需要，以提高种猪选育准确性、改进育种生产效率和种猪质量为目标，运用家畜比较育种学原理和现代计算机应用技术，以Visual FoxPr08．0软件包为工具，开发出可运行在Windows9X／Me／NT／2000／XP等操作平台上的现代种猪管理软件。该软件能完成不同规模种猪场选种、选配的育种要求以及生产经营任务。并经4个大中型种猪场试用，体现出技术先进、易于操作等特点，对实现种猪场育种工作和生产管理的自动化．提高育种生产效率．具有极大的促进作用。     

黄花蒿高产栽培技术

黄花蒿是我国传统中药,其青蒿素提取液有较高的药用价值.文章简述其形态特征、生态分布及生物学特性,并对其高产栽培技术进行了阐述.     

翻转课堂在食品添加剂教学中的应用

为了改善食品添加剂课堂教学现状,增加教学吸引力,提升教学质量,食品添加剂课程采用翻转课堂教学模式开展教学。通过对食品添加剂教学现状、翻转课堂教学模式的具体做法及教学成效进行分析,探讨翻转课堂在食品添加剂课程教学中的应用,以期为食品专业相关课程的教学改革工作提供一定参考。     

汶上芦花鸡和济宁百日鸡母鸡的肌肉营养成分及风味的比较

本试验旨在研究刚开产的汶上芦花鸡和济宁百日鸡母鸡肌肉的营养成分和挥发性风味物质.选择1日龄汶上芦花鸡和济宁百日鸡母鸡各200只,随机分为4个重复,每个重复50只鸡,在统一的营养水平和饲养管理方式下进行饲养,每个重复随机选取4只于150日龄屠宰,分析其肌肉品质、肌肉中挥发性风味物质的含量.结果表明:汶上芦花鸡和济宁百日鸡的胸肌中肌苷酸含量均显著高于腿肌(P<0.05);汶上芦花鸡和济宁百日鸡的腿肌、胸肌的氨基酸组成中EAA/TAA在40%左右,EAA/NEAA均在65%以上,必需氨基酸评分中,汶上芦花鸡和济宁百日鸡的腿肌、胸肌中的苏氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸和汶上芦花鸡的蛋氨酸等必需氨基酸评分均高于理想评分,说明这2个品种均具有优秀的蛋白质水平和较高的营养价值;汶上芦花鸡和济宁百日鸡的腿肌均含有20种脂肪酸,胸肌均含有17种脂肪酸,其中,济宁百日鸡的多不饱和脂肪酸总量(PUFA)显著高于汶上芦花鸡(P<0.05),而单不饱和脂肪酸总量(MUFA)显著低于汶上芦花鸡(P<0.05),表明济宁百日鸡的营养价值要高于汶上芦花鸡,但肉品质上易酸败变质;汶上芦花鸡和济宁百日鸡的腿肌、胸肌中挥发性风味物质组成差别较大,且均以烷烃类、醇类、醛类和酮类化合物为主.由此可见,汶上芦花鸡和济宁百日鸡母鸡均具有较高的营养价值和可口的风味.     

基于红外光谱和化学计量学的紫金牛药材质量快速鉴定研究

本文利用FTIR技术分别检测不同产地紫金牛及其易混淆植物的化学成分的光谱特征,并通过主成分分析模型以及主成分载荷因子等化学计量学方法,对各样本进行鉴别,找出各测试样本化学组成的差异。结果表明：f1）两种紫金牛在3378cm^-1、2923cm^-1、1735cm^-1、1621cm^-1、1444cm^-1、1373cm^-1、1321cm^-1、1238cm^-1、1153cm^-1、1033cm^-1及776cm^-1附近均有吸收峰。（21由于融水县和永福县两地相距最近,在PCA检测模型二维散点图上,这两产地样品的距离也最近,恭城县与融水县及广西兴安县相距较远,故在散点图上的距离也较远;广西兴安县的月月红是紫金牛属植物,但不属于紫金牛种,所以,在散点图上的距离也就偏离各产地紫金牛。（3）提取PCA模型的载荷因子,分析表明,在种问比较,样品月月红中脂类、苯醌、黄酮及皂苷类成分的含量较紫金牛样品丰富。在紫金牛种内比较,广西永福县的样品香豆素、酮脂及皂苷类成分的含量比其它产地高,相反地,广西恭城药市的样本中尤其是酮脂及皂苷类成分的含量最低;但是,广西恭城县的紫金牛中香豆素、苯醌、甾醇,黄酮类等成分,较其它产地丰富。     

秋季卷心菜-人工直播单季稻高产栽培技术探索

近年来,金汇镇开展了卷心菜-单季稻一年两熟茬口的生产示范,为农户秋季种植卷心菜以及后茬种植水稻提供了有效方法,实现了水旱轮作,增强了土壤肥力,减少了病虫害危害,提高了产量和经济效益。现对秋季卷心菜-人工直播单季稻的栽培技术进行介绍,以供参考。