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为研究冰衣对鱿鱼品质的影响,在鱿鱼冻藏过程中,以未镀冰衣的样品为对照组,对比纯水冰衣组及冰衣中分别添加聚丙烯酸钠、迷迭香酸、异抗坏血酸钠及其复配组,分析鱿鱼在-18℃下冻藏6个月的持水力、色泽、pH、质构、丙二醛、巯基含量、水分含量和游离氨基酸的变化。结果显示:鱿鱼冻藏过程中品质显著下降,镀冰衣处理能明显延缓质量损失、脂质氧化和蛋白质降解;含有聚丙烯酸钠的冰衣不易破裂,可有效维持鱿鱼的品质;冰衣中加入异抗坏血酸钠的比加入迷迭香酸有更好的保鲜效果;异抗坏血酸钠/聚丙烯酸钠复配冰衣可有效延缓冻藏期间鱿鱼品质下降,且能延长货架期。 相似文献
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[目的]研究核桃组织培养与快速繁殖的方法。[方法]以"金薄香"1号带腋芽的茎段为外植体进行试管繁殖。[结果]腋芽萌生最佳培养基:DKW+BA1.5mg/L;分化及继代最佳培养基:DKW+BA0.4mg/L+IBA0.01mg/L;生根最佳培养基:1/2DKW+IBA1.0mg/L,不过生根率只有23.3%,效果不太理想;二步生根法效果不错,生根率可达到36.7%。[结论]该研究筛选获得适宜"金薄香"1号核桃快繁的最佳培养条件,为建立核桃快繁体系、扩大核桃苗繁育规模奠定基础。 相似文献
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目前国内隧道已建项目数量庞大,建设技术成熟,公路隧道运营管理安全风险评测体系的构建仍存在很大不足,对事故预测、防范、处理仍存在欠缺,意外事故会对人民财产和社会利益产生极大的不利影响。文章就公路隧道运营安全技术进行分析。 相似文献
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矮化密植是世界苹果发展的潮流和趋势,特别在工业化程度高的欧美大行其道,由于有雄厚的经济实力作支撑,有高度发达的机械相配套,先进的信息作保障,规模的庄园作基础,已成为苹果主要栽培模式,由于苹果矮化密植栽培具有进入结果期早、管理较省工、生产成本较低等优点,进入新世纪以来,我国重新引进这一模式,在我国各苹果产区进行推广普及。 相似文献
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果园立体高效种养技术就是把种植业和养殖业有效结合起来,实行"果-草-禽(畜)"生产一体化。实现资源的高效利用,为原来单一发展水果种植的农户带来了新的发展机遇。针对目前生产上果园郁闭,生产效益低下等问题,我所开展了果园立体高效种养技术的研究,并取得了一定效果。现将我们的具体技术介绍如下,供参考。1果树高光效树形整形修剪技术现在生产上果园绝大部分采用的是乔砧密植栽培,多数为2m×4m或2m×3m的密 相似文献
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1灌区基本情况
升钟水库是四川省以灌溉为主,兼有防洪、发电、养殖、旅游等综合效益的大型水利工程.它位于嘉陵江水系西河中游的南部县升水镇碑垭庙,总库容13.39亿m3,水库工程设计控灌南充、广元、广安三市的剑阁、南部、西充、阆中、蓬安、顺庆、嘉陵、仪陇等七县(市、区)的9.262万hm2耕地,占灌区总耕地13.233万hm2的70%.截止2012年,升钟水库已累计向灌区输水32亿m3,灌区累计增产粮食48亿kg,增收58亿元.同时还解决了灌区200多万人口和280多万头牲畜的饮用水,为南充经济社会发展作出了重要贡献. 相似文献
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